1. INSTITUTO ESTATAL DE EDUCACIÓN PÚBLICA DE OAXACA
COORDINACIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN BÁSICA Y NORMAL
DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DOCENTES
ESCUELA NORMAL URBANA FEDERAL DEL ISTMO
CD. IXTEPEC, OAX.
ENUFI
NOMBRE DEL PRACTICANTE: __SANDRA LUZ CRUZ SANTILLANA, VILMA ALEJANDRA LAGUNAS LOPEZ_
ESCUELA PRIMARIA: _______________________________________________GRADO Y GRUPO___3°_________________
LOCALIDAD______________________________________________FECHA________________________________________
Campo de Formación: Lenguaje y comunicación
Español
Bloque y Ámbito:
Bloque V. Participación
comunitaria y familiar
Práctica social del lenguaje: Escribir un recetario de remedios
caseros
Tipo de texto: Instructivo
Competencias que se favorecen:
 Emplear el lenguaje para comunicarse y como instrumento para aprender
 Identificar las propiedades del lenguaje en diversas situaciones comunicativas
 Analizar la información y emplear el lenguaje para la toma de decisiones
 Valorar la diversidad lingüística y cultural de México
Propósitos comunicativos: El propósito de este proyecto es que los alumnos escriban
recetas caseras en forma de instructivos, para que después, armen con ellas un
recetario.
Propósitos didácticos:
• Identifica las características y la función de los recetarios.
• Emplea verbos en infinitivo e imperativo para dar indicaciones de manera semejante a
la convencional.
• Utiliza mayúsculas y puntos en la escritura de una oración o párrafo.
• Corrige la ortografía de sus textos.
Producto esperado: Recetario de remedios caseros para el salón.
Recursos:
 Recetas de cocina
 Recetas de remedios caseros
 Pliegos de papel o cartulinas
 Audio de la canción “El yerberito” (opcional)
 Marcadores
 Cinta adhesiva
 Libro del alumno – SEP Pág. 144 - 155
SECUENCIA DIDÁCTICA
Producciones para
el desarrollo del
proyecto a realizar
Actividades a realizar Tiempo
Lista de malestares
comunes y la
manera
Casera de curarlas.
Sesión 1
 Que los alumnos comenten sobre las preguntas
que les plantea el docente tales como:
- ¿Qué es un recetario?
- ¿Conoces alguna planta medicinal?
- ¿En tu casa utilizan las hierbas para preparar
10 min.

2. Investigación de
remedios caseros
en diversas fuentes
(bibliotecas,
familia,
Comunidad).
Comparación de
diferentes
remedios
que alivian un
mismo
padecimiento
O malestar.
Borradores de
remedios caseros,
siguiendo un modelo,
que cumplan
con las siguientes
características:
––Incluyan síntomas
del malestar,
Ingredientes,
dosificación y forma
de usarse.
––Uso de verbos en
infinitivo o imperativo
Para redactar las
instrucciones.
––Ortografía
convencional,
empleo
De mayúsculas y
puntuación.
algunos remedios caseros?
- ¿Cuáles?
- ¿Conoces la canción del “yerberito”?
- En base a la respuesta de la pregunta anterior,
si llegase a ser afirmativa, se le realizara la
siguiente pregunta:
- ¿Conoces algunas de las hierbas que se
mencionan en la canción?
Tema de reflexión: Instrucciones de elaboración
Y uso en recetarios.
Sesión 2
En base a la información recabada por el docente en la
actividad anterior, se dará inicio a una nueva serie de
preguntas con la finalidad de elaborar y organizar un
recetario con las plantas medicinales o remedios caseros
que los alumnos expresaron anteriormente.
 ¿Recuerdas las recetas de cocina que se
preparan en tu casa? ¿Cómo están escritas?
¿Qué partes tienen?
 Los alumnos se organizaran en binas con sus
compañeros para llevar al salón algunos
recetarios, o bien, revistas que tengan recetas.
Lean las que les interesen.
 Identificaran las partes que tienen y cómo están
escritas las instrucciones.
 Anotaran sus observaciones.
Tema de reflexión: Vocabulario de remedios caseros
(baño maría, cataplasma, entre otros).
Sesión 3
 Se participará en grupo en la elección de un
remedio que el maestro anotará en forma de
receta en un pliego de papel. La receta debe estar
colocada en un lugar visible del salón durante la
realización de todo el proyecto.
 Se observará cómo el profesor escribe la receta y
se pondrá atención mientras se explica las reglas
ortográficas que se siguieron para escribir
mayúsculas, comas y puntos. También se deberá
escuchar la explicación sobre la estructura y el
formato que decidió darle a la receta:
 Título de la receta
 Ingredientes
 Preparación
 Modo de empleo y dosis
 Se comentara en conjunto con el profesor la
importancia de los elementos que contiene la
receta como: el título, los ingredientes necesarios,
5 min.
10 min.
15 min.

3. Organización del
recetario
atendiendo un
criterio de
clasificación
definido con
anterioridad.
Recetario de
remedios caseros
para
La biblioteca del
salón.
forma de preparación y cantidades en que debe
aplicarse. Todos estos elementos deben estar
escritos en un pliego de papel o cartulina que
también debe permanecer pegado en un lugar
visible durante el proyecto.
 Los alumnos se organizaran con sus compañeros de
equipo y responderán en forma oral las siguientes
preguntas.
El profesor puede proporcionar la información que
ayude a contestar las preguntas.
 ¿Para qué sirve el título de la receta?
 ¿Por qué es importante que lo tenga?
 ¿Es necesario que la receta tenga una lista de
ingredientes y sus cantidades exactas? ¿Qué
pasaría si no existiera la receta?
 ¿Los pasos están escritos en orden? ¿Por qué es
importante que aparezcan así?
 ¿Qué pasaría si no se sigue el orden de los pasos
de la receta?
Temas de reflexión: • Características y función de los
textos instructivos (organización de los datos, brevedad y
precisión de las indicaciones, uso de verbos en infinitivo o
imperativo).
• Correspondencia entre texto e ilustración.
Sesión 4
 Los alumnos comenzaran a escribir las recetas que
anteriormente le fueron otorgadas por familiares u
otros medios de investigación utilizando marcadores,
un pliego de papel o cartulina. Para esto se deberán
organizar en equipos con alguna dinámica como el
barco se hunde, conejos y conejeras o puede ser el
docente quien realice los equipos. Para escribir el
remedio en forma de receta, se tomara como guía la
receta que el profesor escribió en el pliego de papel.
Tomando en cuenta los elementos que la forman y la
manera en que está escrita.
 Se verificara que la receta tenga las siguientes
características:
 Señalar para qué sirve, los ingredientes
necesarios, el procedimiento para preparar el
remedio, así como la dosis y forma de uso.
 Las indicaciones están escritas de manera
ordenada, clara y breve.
 Los verbos empleados en las instrucciones están
escritos en infinitivo.
 Al inicio de cada enunciado se emplea mayúscula,
y al final se escribe punto.
 Las palabras están escritas correctamente.
5 min.
20 min.

4.  Los alumnos podrán comparar sus recetas y verificar
si alguna de las características anteriores hace falta.
 Una vez verificado que todo el contenido esté en
orden, los equipos pasaran a exponer su remedio
casero, explicando las características de la receta
elaborada.
Temas de reflexión: •Verbos en infinitivo e imperativo
para dar indicaciones.
• Ortografía convencional.
Sesión 5
 Al término de la actividad, los pliegos de papel o
cartulinas en donde se realizaron las recetas deberán
ser pegadas en lugares visibles dentro del aula de
clases.
Actividades permanentes sugeridas para el tercero
grado:
 Los alumnos realizaran la lectura “el Teseo y el
minotauro” de forma grupal.
 Redactaran un texto referente a la lectura. Esto les
permitirá saber organizar y sintetizar información.
 Compartirán sus impresiones y puntos de vista
sobre la lectura.
 Estas actividades podrán realizarlas con las
diferentes lecturas que se encuentran en los libros
del rincón.
5 min.
10 min.
EVALUACIÓN
Técnica e instrumento: Rubrica de evaluación
Para la elaboración de la rúbrica de evaluación partiremos de los siguientes indicadores.
 Observación de las actividades realizadas por los alumnos.
 Exploración por medio de preguntas formuladas por el profesor durante la clase.
 Trabajos y ejercicios que el alumno realiza en clase.
 Materiales y trabajos que el docente pide a los alumnos para realizar fuera de clases.
 Evaluación del desempeño.
 Lista de control o verificación y escala.

5. Practicante Asesor del Curso Maestra del Grupo El Director de la escuela
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RUBRICA DE EVALUACION
CONCEPTO HABILIDADES ACTITUDES
Remedio casero
Búsqueda de información
(clara, correcta y precisa)
Demuestre entusiasmo,
interés
Materiales Capacidad de elegir.
Cumpla en tiempo y forma.
Sean responsables
Materiales correctos y
precisos.
Trabajos y Ejercicios Trabajo colaborativo Sea participativo,
entusiasta, colaborativo,
respetuoso y responsable.
Cartel del remedio casero Creativo (debe ser
llamativo y organizado)
Dinámico, entusiasta,
colaborativo.