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Algas Marinas: El Futuro de la agricultura
en la época del cambio climático
Foto: Cindy Fernández G. UCR
Durante Conferencia “La extensión agrícola“,hecha por el Profesor
Ricardo Radulovich, Ph.D. en la Facultad de Ingeniería de la Escuela de
Ingeniería Agrícola de la Universidad de Costa Rica; el prof Radulovich citó
a su vez las palabras de otro investigador:
...."salvo un cambio radical en la distribución del Ingreso, lo cuál es muy
improbable, la única manera en la cuál los pobres pueden ganar mas es
por medio del cremiento del tamaño del queque disponible"
Eso es especialmente cierto en el caso de Costa Rica; en donde el
Urbanismo compite con la agricultura por la disponibilidad de tierras para
la agricultura y la ganadería, - volviendo las ciudades mas grandes a
expensas de los terrenos para la producción de alimentos - , y del
aumento mismo de la población.
Este trabajo busca “abrir los ojos” a los “Tomadores de decisiones” sobre
la posibilidad de “ampliar ese queque disponible”, aprovechando un
recurso que hasta el momento ha sido olvidado: la “Agricultura Marina”;
la cría y cosecha de algas no solamente para la alimentación humano /
animal , Abono Orgánico, Productos médicos y hasta Biocombustibles.
Se ha tratado de ser lo mas honesto posible en cuanto a las circunstancias en las que
nos saldría ventajoso aprovechar las propiedades y usos de las Algas Marinas, así
como en las que su uso no sería beneficioso o incluso podría ser perjudicial; en estos
últimos casos, se alude a tecnologías complementarias que aunque no estan
relacionadas con las Algas Marinas, cubren las necesidades que estas no pueden
cumplir.
Este ensayo está basado casi completamente en "Fuentes Fiables": Trabajos de
Investigación y Entrevistas telefónicas y por Whatsapp, con expertos en cada una de
las tecnologías mencionadas.
Cabe destacar que al final del Trabajo, queda como una de las principales
revelaciones el desconocimiento del Potencial que posee la Algacultura para aportar
al desarrollo de nuestro país; en un momento en que el "Proyecto de Ley de
Fortalecimiento de las Finanzas Públicas 20580" ( Plan Fiscal ), fomentará que
muchas empresas a detengan la contratación de personal, obligando a toda una
generación de jóvenes a crear sus propias empresas como fuente para procurarse un
empleo.
ALGACULTURA
El Sector Turismo ha olvidado que Costa Rica
NO es un "destino de lujo" en donde se le
pueda cobrar cuanto dinero se quiera un
turista y aún así regrese: Tenemos a una
altisima cantidad de costarricenses que
prefieren viajar al extranjero que conocer su
propio país ( Costa Rica es el principal
proveedor de Turistas de Nicaragua, por
ejemplo ; a quién aporta mas de $ 240 USD
anuales en ingreso de divisas ).
De hecho, según cifras del ICT, entre el 2014 y el 2016, Costa Rica pasó de reportar
805.587 salidas al exterior, a superar la línea del millón de viajes (1.034.000, para ser
exactos).
Viajes al Esterior
ALGACULTURA
Existe la posibilidad de reducir del precio de
los alimentos que se venden en hoteles y
restaurantes, desarrollando la "Algacultura" :
una actividad productiva que se dedica a
producir algas marinas para fines
comerciales y utilitarios; desde alimento
humano y animal hasta fertilizantes e incluso
Biocombustibles. Y lo hace a un precio muy
accesible: ya que las algas marinas se
alimentan de los minerales disueltos en el
Oceano, por lo que no se necesitan
Fertilizantes Quimicos u Orgánicos para
crecer, y en el camino absorven tanto o mas
CO2 de la atmósfera, por lo que contribuyen
a disminuir el Cambio Climático y aumentar
la pesca.
Para el año 2019, un 50% de los Turistas que visitaron nuestro país, 885975
visitantes, tenían como principal destino turistico la Provincia de Guanacaste.
Este trabajo parte del supuesto de la posibilidad de encausar parte de ese caudal
turistico hacia La Ruta 1856, ( tambien conocida como "Trocha Fronteriza" ),
inagurada por la 1era Presidenta de la Republica de Costa Rica, - Sra Laura Chinchilla
Miranda – durante su mandato , que al atravezar nuestro país "de Oceano a Oceano"
podría convertirse en un atractivo mas para el Turista que nos visita; similar a otras
famosas "Rutas de Montaña Turisticas" como la "Ruta de los Conquistadores" o "La
vuelta al volcán Arenal", o inclusive una manera de viajar directamente “desde las
Playas de Guanacaste hasta Barra del Colorado, y desde allía a la Provincia de Limón
“.
Esto crearía posibilidades de empleos directos e indirectos a lo largo de la Frontera
con Nicaragua y Limón; y eventualmente facilitaría disponer de un "Canal seco"
Interoceanico para que los Productores de la Zona de San Carlos puedan "sacar sus
productos" al Mar Caribe sin necesidad de llevarlos primero hasta el Valle Central.
Hay que decir que una política apropiada de Promoción del Turismo podría lograr
que en lugar de disminuir la cantidad de turistas que visiten otras partes del País; en
lugar de esto la cantidad de visitantes que recibamos sea mayor al ampliar nuestra
“Oferta Turística” con nuevos destinos que nos ayuden a competir con el Resto de
Centroamerica y con Cuba,.siempre y cuando bajemos el costo en que incurren los
Turistas que visitan nuestro país, comenzando con cualquier impuesto adicional o
requisito innecesario al que ya tienen que pagar , sepamos integrar todos los
destinos turísticos como parte de una sola experiencia complementaria y
promovamos los establecimientos hoteleros tipo Pyme para que el beneficio del
Turismo llegue a la mayor cantidad de costarricenses.
DONDE NO HAY ALIMENTOS NO HAY TURISMO
ABONO DE
ALGAS DE MAR
En el Trabajo Final de
Graduación presentado a la
Escuela de Agronomía de la
UCR para optar al grado de
Licenciatura en Ingeniería
en Agronomía, por Roberto
Antonio Aguilar Rodríguez
en la Sede de Occidente:
“Efecto de la Aplicación de
Algasoil sobre el
Rendimiento y Valor
Nutricional del Kikuyo
(Pennisetum clandestinum
Hoechst. Ex Chiov.) en
Palmira, Zarcero, Alajuela,
Costa Rica“
Se sugiere que el
fertilizante Algasoil, con un
contenido de materia algal
del 35% ; aunque logra
aumentar
significativamente el
rendimiento de los
pastizales para el ganado;
lo hace a un precio que no
resulta realmenta rentable.
ALGAS DE MAR
COMO
ALIMENTO PARA
PECES
ACUAPONIA
….( un sistema acuaponico ) consiste
basicamente en un estanque de
diferentes tamaños; desde uno pequeño
de 3 metros cúbicos hasta lagunas
gigantes que se pueden adaptar, y los
desechos de esa agua que contienen
nutrientes, que pasados por un filtro
pueden llegar a producir el "caldo" ideal
para diferentes tipos de vegetales.....se
puede producir Maiz, se puede producir
sorgo forrajero, hasta hortalizas si es del
caso...“
“Son montados en 24 - 48 horas, según
la ubicación”…y pueden producir aprox
2 peces por cada 10 metros cuadarados
". En el caso de la ganadería, se está
apostando por el Forraje Hidropónico,
el Agua vuelve al estanque de los
peces ( - ya filtrado - ), y es un 90% re-
utilizable.
...( en este momento )…el Propósito
del Proyecto es Producir Transferencia
de Tecnologia, ya que estamos en
época de sequia, que sirva de una vez
de adaptación al cambio climático,
por medio de sistemas cerrados de
producción de forraje para el ganado
en momentos de crisis y de
emergencias, ese es el objetivo del
proyecto de acuaponia.
Con fondos del SENASA se quiso
hacer un programa piloto con 8
módulos demostrativos en Colegios
Agropecuarios, Cámaras de
Ganaderos, y Centros Agrícolas
Cantonales.
Estuvieron involucrados el MEP (
Colegios Agropecuarios ) , MAG en
general + Dirección de Extensión
Agropecuaria, Comisión de
Emergencias.
EMPONDERAMIENTO FEMENINO
Recientemente los programas asociados a la Acuaponía han sido vueltos a
retomar, pero con un fin diferente: Emponderamiento Femenino de Mujeres en
Zonas Rurales.
El mas reciente, ( y único en la Región Huetar ), es el Proyecto “Atlitlan
Acuapónico”; un proyecto liderado por el INAMU con la colaboración del MAG,
INCOPESCA,CNP,INA,ITCR.
NOTA: Sin embargo, según Lidia Porras, una de las beneficiarias del Proyecto, el
sistema que les instaló el INAMU fué “tan completo” , que el solo verlo ha
asustado a todos los Grupos de Mujeres de la Zona que se han interesado en
replicarlo: el que el Proyecto sea tan grande y completo les ha hecho creer
que sera “algo tan caro” que “no terminarán de pagarlo en toda su vida”.
Recomendación: Se recomiendan programas de acuaponia mas sencillos,
como los que instala en forma privada el Ingeniero Jaime Guerra, en Hoteles y
Restaurantes que desean tener una “fuente fresca de verduras y pescado para
sus clientes”; ya que el tener “frutas y pescado frescos autocultivados” se ha
vuelto una tendencia en hoteles y restaurantes en USA y Europa.
FUENTES
Luis Antonio Molina Carvajal
Jefe del Departamento de Procesos en Desastres Naturales
Departamento de Salud Animal.
Direccion Regional Central Occidental
SENASA
Espacio Televisivo “Guia Agropecuaria”
Periodista: Gilbert Cedeño Machado
( Coproduccion con el MAG )
Canal 14
Lidia Porras
Proyecto “Atlitlan Acuaponico”
Jaime Guerra
Ingeniero en Acuacultura
Aquaponics on-site Training for Communities
Telefono: ( 813 ) 601-3553
SUPLEMENTO
ALIMENTICIO
SARGAZO
Sargazo
Dentro de las mas de 2500
especies de Alga Marina
conocidas, hay 2 especies de
Alga que no necesita estar
aferrada a un objeto solido
mientras crece, Sargassum
fluitans y Sargassum natans ;
por la que pueden desarrollarse
en gigantescas cantidades en
Mar Abierto, en dependencia de
la contaminación del Oceano, el
Clima y las Corrientes
Oceanicas.
Sargazo
Por eso, cuando crece en el Mar
y las corrientes lo llevan hasta la
orilla, puede convertirse en una
maldición para la industria
hotelera, ya que invade las
playas, y en grandes cantidades
emite gases sufurosos.
El Presidente de Mexico, -
Andres Manuel Lopez Obrador -,
declaro la abundancia de Sargazo
una emergencia nacional; y
colocó las acciones para
contenerlo bajo el Control de la
Secretaría de Marina.
Se espera que lleguen entre
800,000 y un millón de toneladas
de esa macroalga, una cantidad
que quintuplica las 170,000
toneladas que llegaron en 2018.
IMPORTACIÓN DE SARGASSUS DESDE MEXICO Y
USO DEL QUE YA ESTÁ ACUMULADOSE EN LIMÓN
El alga marina Sargassum (Sargassaceae):
una suplemento para la alimentación animal para los pequeños
productores en la Frontera Norte de Costa Rica
La harina de Sargassum ha sido empleada
como suplemento en dietas para gallinas
ponedoras mejorando la calidad del huevo
y disminuyendo el contenido de colesterol;
y al igual que los rumiantes alimentados
con algas de otras variedades en
Suramerica y Europa, se piensa que la
carne y lácteos producidos por rumiantes
que se alimentan de ellos, y por gallinas de
granja, contienen ácidos grasos de las
series ω3 y ω6 ( los mismos del atún ).
Recientemente la utilizaron en la
alimentación de ovejas con buenos
resultados a nivel metabólico y en los
parámetros productivos de estos animales.
En cuanto a los aminoácidos de esta alga,
su contenido de isoleucina, leucina, lisina,
metionina, treonina, valina y arginina es
similar al del sorgo y a la cebada, por lo
que esta harina puede ser un ingrediente
útil al formular dietas balanceadas con
base en los aminoácidos esenciales para
rumiantes.
El National Research Council consideró al
como alimentos energéticos; el mismo
grupo están incluidos forrajes como el
arroz, la avena, el centeno, la cebada, el
sorgo, el trigo, el maíz y la remolacha
azucarera.
Los resultados sugieren que no es
recomendable el uso de algas marinas por
largos períodos de tiempo, como única
fuente proteica.
Sin embargo, a pesar de su bajo contenido
proteico, las algas pueden usarse como
alimento suplementario para ganado
vacuno en hatos, debido a su alto
contenido de minerales y carbohidratos.
Estas características sugieren que las algas
pueden usarse para mantener el equilibrio
mineral-agua en ganado vacuno de zonas
áridas.
Las algas marinas Sargassum spp. y Macrocystis pyrifera: ¿una alternativa para
el forraje del ganado bovino en la península de Baja California?
Revista Cubana de Ciencia Agrícola
( Vega-Villasante, F.; Cupul-Magaña, A.; Nolasco-Soria, H.; Carrillo-Farnés, O. )
Instituto de Ciencia Animal, Cuba
El alga marina Sargassum (Sargassaceae): una alternativa tropical para la
alimentación de ganado caprino
Laboratorio de Macroalgas, Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas
(CICIMAR-IPN). Apdo. Postal 592, La Paz, Baja California Sur, México C. P.
Departamento de Zootecnia, Universidad Autónoma de Baja California Sur. Km 5
Carr. al Sur. La Paz, B. C. S., México C.P. 23050.
Departamento de Nutrición Animal. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y de
la Nutrición Salvador Zubirán. Vasco de Quiroga No. 15, México D. F.
LA EXTENSION
AGRICOLA
Cindy Fernandez
Sub-Directora
CIMAR
Las Algas de Mar necesitan luz
para sintetizar materia orgánica,
por ello su distribución en los
mares se limita a las capas más
superficiales donde llega la luz
(zona fótica), como mucho hasta
los 200 m. en zonas de aguas más
transparentes
Foto: Cindy Fernández G. UCR
El Pacífico Central y el Golfo de
Nicoya a veces tienen condiciones
de mar fuerte ( mar “muy
picado” ) , esto es por ser zonas
donde el oleaje llega directo, por
lo que la producción de
macroalgas no es posible porque
no les llega suficiente luz solar….
Foto: Cindy Fernández G. UCR
pero en otros lugares del
Pacífico, si hay condiciones más
favorables para el crecimiento
de algunas especies: como en
Guanacaste por ejemplo
Foto: Cindy Fernández G. UCR
Agricultura bajo el mar:
una oportunidad para salvar los océanos
Bren Smith era un pescador que amaba su trabajo, hasta que un día
se quedó prácticamente sin tener qué pescar. La sobrepesca y dos
huracanes lo llevaron al borde de la quiebra.
Fue cuando se le ocurrió la solución no solo para subsistir
económicamente, sino para combatir los estragos del cambio
climático y la extracción abusiva del mar. Hoy se dedica a promover
y apoyar el cultivo de algas y moluscos para rescatar la pesca
sustentable y proteger a los océanos.
Es por todas estas razones que Bren, con su ONG GreenWave, está
promoviendo y apoyando las granjas marinas de pequeña escala.
¿Qué significa esto? Que les enseña a quienes quieran aprender a
cultivar algas con su método, les regala las semillas y se
compromete a comprarles el 80% de la producción durante los
primeros cinco años.
¿Y en qué consiste esta agricultura marina?
Smith la llama “agricultura oceánica 3D” y consiste en cuerdas que
cuelgan de flotadores en el mar (a prueba de huracanes), y que
sostienen los cultivos de algas. Las algas son fáciles de cultivar pues,
a diferencia de las plantas de tierra, no necesitan ni agua, ni
fertilizantes o pesticidas y, como absorben CO2, tienen finalmente
una huella de carbono negativa.
Para llegar a esto, Smith se basó en los estudios de Charles
Yarish,científico marino de la Universidad de Connecticut (EEUU),
que ha estudiado el cultivo de algas para la alimentación y la
restauración de los océanos.Bren se dedica a cultivar la
especie “sugar kelp”, que crece muy rápido: más de 2,5
centímetros al día.
Pero esta agricultura integra más cosas. Las redes de algas están
intercaladas por rejas colgantes que albergan moluscos
como choritos y ostiones, mientras que en el fondo marino,
amarradas a todo este sistema, hay jaulas con ostras y almejas.
Todo un mundo apenas visible desde la costa.
LIMPIEZA
DEL OCEANO
Cuando se dio el derrame de
del 2015, el Gobierno
desarrollo un Mapa de Riezgo
para Turistas, en donde se
indicaban las aáreas de mar
donde las corrientes de agua
llevarían el derrame de
productos químicos.
En ese mapa la contaminacion
abarca la mayoría del Golfo de
Nicoya; proveniente desde el
Río Tárcoles….el río mas
contaminado de
Centroamerica.
ABONO ORGANICO DISUELTO EN EL MAR
Vertido diario aproximado
de 1000 metros cubicos de
aguas residuales del Valle
Central, con un promedio de
coliformes fecales calculado
entre 79000 a 50000
coliformes fecales por cada
mililitro de agua ; garantiza
una “fuente inagotable de
abono orgánico” para las
algas que se quieran
sembrar allí.
IMPORTANTE:
En el caso de Costa Rica, la “Reforestación del Oceano”, de ser
posible, se haría con especies Tropicales Autóctonas de los
Mares Pacífico y/o Atlántico costarricenses ; que son las que son
parte de los ecosistemas marinos que ya disponemos.
Fotografias :
Cindy Fernández
G. UCR
MICROALGAS
Microalgas: Abono para el futuro
Tenemos 12 años de trabajar en
investigación y producción de
microalgas, hemos avanzado mucho y
en estos días estamos por realizar la
primera transferencia tecnológica
para la producción de alimento
animal.
Por otro lado, ya estamos
produciendo biofertilizantes, los cual
estamos realizando nuestros ensayos
ya en cultivos agrícolas de la canasta
básica.
Contamos con estudios de factibilidad
de los procesos productivos.
Hemos generado a lo largo de os 12
años de investigación protocolos
protegidos de producción de
microalgas con medios orgánicos de
alto potencial etc.
Somos un equipo multidisciplinarios
grande: Escuela de Biología, Escuela
de Química, Escuela de
Administración de Empresas ,
Escuela de Ing. Agrícola, y nos
acompaña la Vicerrectoría de
Investigación y la Oficina de
Vinculación con la Empresa.
MSc Maritza Guerrero B
Bióloga
Escuela de Biología
Instituto Tecnológico de Costa Rica
BONOS DE
CARBONO
Aporte a la Reducción del Cambio Climático
Las micro-algas están distribuidas en todo el
planeta: son más de 27 mil especies de algas
identificadas alrededor del mundo.
Producen 40% del Oxígeno en el Mundo.
Costa Rica tiene un Clima Tropical en donde
hay condiciones para que vivan miles de
especies.
El tamaño del mar territorial de Costa Rica
( 20 mil km ) y la enorme cantidad de
especies de algas marinas que viven en él,
tienen posibilidad de aportar oxígeno al
Oceano.
M.Sc. Emilia Calvo Vargas
Laboratorio de Fitoplancton Marino
UNA
Imposibilidad de medir la cantidad de
microalgas en los mares de Costa Rica
Pero el hecho de que las micro-algas sean
tan diversas , y por fuerza de las corrientes
de agua; para la Biologa MSc Emilia Calvo
Vargas del Laboratorio de Fitoplancton de la
UNA, es imposible medir la cantidad de
oxigeno aportado por las microalgas al
Oceano.
Para eso, en sus palabras : “ una red de
equipos de alta tecnologia distribuidos a lo
largo de las Costas de Costa Rica ,
trabajando todo el año, solo para tener un
estimado” .
M.Sc. Emilia Calvo Vargas
Laboratorio de Fitoplancton Marino
UNA
LEGISLACION
Durante el Gobierno de
Laura Chinchilla se logró
negociar compras para la
reducción de emisiones de
carbono (compra de
créditos de carbono) por
un valor de hasta $63
millones de dólares al
Fondo FCPF por Servicios
Ambientales (PSA), para
proteger y regenerar cerca
de 340 mil hectáreas
adicionales de terrenos
privados y territorios
indígenas.
Pero las Algas Marinas a las que hace referencia el
documento, a pesar de que absorven mas CO2 que los
Bosques Terrestres que apoya el Fondo FCPF por
Servicios Ambientales , se puede obtener de ellas
periodicamente insumos para la Producción
Agropecuaria, Biomasa para la Producción de
Microalgas ( Bio-Abonos ), Concentrado para Peces para
Instalaciones Píscicolas en Mar Abierto y sistemas de
Acuaponia sobre Tierra Firme y absorver la
contaminación marina causada por el Río Tarcoles al
Golfo de Nicoya….NO aparecen incluídas en esa ley.
Por este motivo, el Viceministerio de Aguas y Mares
carece de Fondos ni siquiera para apoyar la contratación
de Profesionales, ( solamente hay 2 especialistas en
Algacultura en todo el País ) ; sin hablar de la carencia de
fondos para la Investigacion y Desarrollo de esta
tecnologia, y para acuerdos con la Organización
Greenwave para instalar sus dispositivos flotantes para
producir especies autóctonas de Algas Marinas ( o los
peces y moluscos que crecen junto a ellas ) que puedan
ser comercializadas por los Pequeños Pescadores en
amplias zonas de nuestro mar Patrimonial...simplemente
porque no se les tomó en cuenta cuando se crearon " las
Políticas y Criterios de priorización para el Programa de
Pago por Servicios Ambientales Nº 39660-MINAE "
•Peaje a Naranjo
La idea final de todo este Proyecto es crear un “Corredor
Turistico” que comience en Liberia y termine en el
próximo Aeropuerto Internacional que se construirá en
Orotina, ( lo que representa una excelente oportunidad
para recuperar el comercio y el empleo en los cantones
por los que pasa la Ruta Interamericana Norte ( Carretera
Vieja a Puntarenas ) ; por lo que hace falta que la calidad
de la vía sea excelente, y eso solamente será posible si a
los encargados del fideicomiso para la ampliación de la vía
entre San José y San Ramón se les permite cobrar una
tarifa que realmente cubra sus
necesidades…preferentemente en $ Dólares $ , para que
sus ingresos no se vean afectados por las Devaluaciones
que sufra el Colon.
Puede ofrecerles un incentivos a las Empresas Turisticas
que circulen por esta ruta de regreso a los hoteles en
donde se hospedan los Turistas, o al Aeropuerto por el que
regresaran a a su país.
2 RUTA TURISTICA
EN GUANACASTE
Es obvio que la creación de un nuevo “Circuito Turistico
Aeropuerto de Liberia -> Limón -> Interamericana Norte
-> Aeropuerto Internacional de Orotina “ disminuirá la
cantidad de Turistas que escojan Guanacaste para
disfrutar sus vacaciones; por lo que se impone instalar en
la Península de Nicoya una atracción turística que atraiga a
los Turistas que entran al País atravez del Aeropuerto Juan
Santamaría, y ese precisamente podría ser un Parque
Tematico sobre la Película “Jurassic Park” y “Jurassic
Word” , aprovechando que las Islas en donde se supone
que las Instalaciones donde se supone que la acción
sucede en la Pelicula ( “Isla Nublar” y “Las 3 Muertes”
están inspiradas en la Isla del Coco.
Es decir; para reponer el Turismo que se pueda perder en
Guanacaste, creamos otra Ruta Turistica: Aeropuerto
Internacional Juan Santamaría -> Guanacaste
RECOMENDACIONES
MODIFICACIONES LEGALES
Modificar la Redacción de
Ley Forestal, para que el
Fondo Nacional de
Financiamiento Forestal
incluya Financiamiento para
la Algacultura ( cultivo y
comercialización de Algas
Marinas ) y Microalgas;
tanto como modificar la Ley de Biodiversidad N° 7788 , para
que el Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC)
incluya a las áreas en donde la siembra y explotación de Algas
Marinas puede hacerse en forma sostenible.
Cindy Fernandez
Sub-Directora
CIMAR
•ALGACULTURA
•Mayor enfoque que las Universidades en los Usos
Productivos de las Algas Marinas, y mayor cantidad de
profesionales trabajando en esta área.
•Envío de Profesionales / Estudiantes a países de habla
hispana en donde se estén aprovechando los recursos
marinos para fines utilitarios ( Alimento animal y/o
humano, abono orgánico, productos médicos, etc )
•Contactar a la ONG Greenwave para estudiar la
posibilidad de “Sembrar en Mar Abierto”.
•NO INTRODUCIR ESPECIES DE ALGAS DE OTROS PAISES:
Investigar que tipos de Algas Tropicales en los mares de
Costa Rica pueden emplearse para los mismos usos.
•RUTA 1856
•Inversión estatal para crear una Ruta Turística entre Liberia
y Barra del Coloradopara crear un mercado para todas las
empresas asociadas al Turismo que puedan surgir.
•Permitirle a la empresa que desarrolla la modernización del
Peaje a Naranjo , cobrar las Tarifas que considere necesarias
•Continuar con la construcción del Aeropuerto de Orotina.
•GUANACASTE
•Visita del Presidente de la República, Carlos Alvarado, a
Estados Unidos, para traer a Costa Rica un Parque Temático
que atraiga al Turismo Nacional a Guanacaste.
•Con la Ayuda de la Dirección de Creación de Capacidades
Emprendedoras del MEP y con el apoyo del INFOCOOP;
crear una “Red de Cooperativas Estudiantiles” en
Colegios Agropecuarios, que provea de alimento a las
empresas turisticas de la zona.
•INAMU ayude al Emponderamiento femenino en
Puntarenas, creando asociaciones de mujeres que
manejen “Hoteles Pyme” para los Turistas.
Versión descargable:
http://bit.ly/2LuNAQ0
Autor:
Aldo Mauricio Acuña Naranjo
Tel: ( 506 ) 8396-1247
Correo Electrónico:
aldo.maruricio.cr@gmail.com
MUCHAS GRACIAS

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La extension agricola : agricultura del cambio climatico

  • 1. Algas Marinas: El Futuro de la agricultura en la época del cambio climático Foto: Cindy Fernández G. UCR
  • 2.
  • 3. Durante Conferencia “La extensión agrícola“,hecha por el Profesor Ricardo Radulovich, Ph.D. en la Facultad de Ingeniería de la Escuela de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Costa Rica; el prof Radulovich citó a su vez las palabras de otro investigador: ...."salvo un cambio radical en la distribución del Ingreso, lo cuál es muy improbable, la única manera en la cuál los pobres pueden ganar mas es por medio del cremiento del tamaño del queque disponible" Eso es especialmente cierto en el caso de Costa Rica; en donde el Urbanismo compite con la agricultura por la disponibilidad de tierras para la agricultura y la ganadería, - volviendo las ciudades mas grandes a expensas de los terrenos para la producción de alimentos - , y del aumento mismo de la población.
  • 4. Este trabajo busca “abrir los ojos” a los “Tomadores de decisiones” sobre la posibilidad de “ampliar ese queque disponible”, aprovechando un recurso que hasta el momento ha sido olvidado: la “Agricultura Marina”; la cría y cosecha de algas no solamente para la alimentación humano / animal , Abono Orgánico, Productos médicos y hasta Biocombustibles.
  • 5. Se ha tratado de ser lo mas honesto posible en cuanto a las circunstancias en las que nos saldría ventajoso aprovechar las propiedades y usos de las Algas Marinas, así como en las que su uso no sería beneficioso o incluso podría ser perjudicial; en estos últimos casos, se alude a tecnologías complementarias que aunque no estan relacionadas con las Algas Marinas, cubren las necesidades que estas no pueden cumplir. Este ensayo está basado casi completamente en "Fuentes Fiables": Trabajos de Investigación y Entrevistas telefónicas y por Whatsapp, con expertos en cada una de las tecnologías mencionadas. Cabe destacar que al final del Trabajo, queda como una de las principales revelaciones el desconocimiento del Potencial que posee la Algacultura para aportar al desarrollo de nuestro país; en un momento en que el "Proyecto de Ley de Fortalecimiento de las Finanzas Públicas 20580" ( Plan Fiscal ), fomentará que muchas empresas a detengan la contratación de personal, obligando a toda una generación de jóvenes a crear sus propias empresas como fuente para procurarse un empleo.
  • 6.
  • 7. ALGACULTURA El Sector Turismo ha olvidado que Costa Rica NO es un "destino de lujo" en donde se le pueda cobrar cuanto dinero se quiera un turista y aún así regrese: Tenemos a una altisima cantidad de costarricenses que prefieren viajar al extranjero que conocer su propio país ( Costa Rica es el principal proveedor de Turistas de Nicaragua, por ejemplo ; a quién aporta mas de $ 240 USD anuales en ingreso de divisas ). De hecho, según cifras del ICT, entre el 2014 y el 2016, Costa Rica pasó de reportar 805.587 salidas al exterior, a superar la línea del millón de viajes (1.034.000, para ser exactos). Viajes al Esterior
  • 8. ALGACULTURA Existe la posibilidad de reducir del precio de los alimentos que se venden en hoteles y restaurantes, desarrollando la "Algacultura" : una actividad productiva que se dedica a producir algas marinas para fines comerciales y utilitarios; desde alimento humano y animal hasta fertilizantes e incluso Biocombustibles. Y lo hace a un precio muy accesible: ya que las algas marinas se alimentan de los minerales disueltos en el Oceano, por lo que no se necesitan Fertilizantes Quimicos u Orgánicos para crecer, y en el camino absorven tanto o mas CO2 de la atmósfera, por lo que contribuyen a disminuir el Cambio Climático y aumentar la pesca.
  • 9.
  • 10.
  • 11. Para el año 2019, un 50% de los Turistas que visitaron nuestro país, 885975 visitantes, tenían como principal destino turistico la Provincia de Guanacaste. Este trabajo parte del supuesto de la posibilidad de encausar parte de ese caudal turistico hacia La Ruta 1856, ( tambien conocida como "Trocha Fronteriza" ), inagurada por la 1era Presidenta de la Republica de Costa Rica, - Sra Laura Chinchilla Miranda – durante su mandato , que al atravezar nuestro país "de Oceano a Oceano" podría convertirse en un atractivo mas para el Turista que nos visita; similar a otras famosas "Rutas de Montaña Turisticas" como la "Ruta de los Conquistadores" o "La vuelta al volcán Arenal", o inclusive una manera de viajar directamente “desde las Playas de Guanacaste hasta Barra del Colorado, y desde allía a la Provincia de Limón “. Esto crearía posibilidades de empleos directos e indirectos a lo largo de la Frontera con Nicaragua y Limón; y eventualmente facilitaría disponer de un "Canal seco" Interoceanico para que los Productores de la Zona de San Carlos puedan "sacar sus productos" al Mar Caribe sin necesidad de llevarlos primero hasta el Valle Central.
  • 12. Hay que decir que una política apropiada de Promoción del Turismo podría lograr que en lugar de disminuir la cantidad de turistas que visiten otras partes del País; en lugar de esto la cantidad de visitantes que recibamos sea mayor al ampliar nuestra “Oferta Turística” con nuevos destinos que nos ayuden a competir con el Resto de Centroamerica y con Cuba,.siempre y cuando bajemos el costo en que incurren los Turistas que visitan nuestro país, comenzando con cualquier impuesto adicional o requisito innecesario al que ya tienen que pagar , sepamos integrar todos los destinos turísticos como parte de una sola experiencia complementaria y promovamos los establecimientos hoteleros tipo Pyme para que el beneficio del Turismo llegue a la mayor cantidad de costarricenses.
  • 13. DONDE NO HAY ALIMENTOS NO HAY TURISMO
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 18.
  • 19. En el Trabajo Final de Graduación presentado a la Escuela de Agronomía de la UCR para optar al grado de Licenciatura en Ingeniería en Agronomía, por Roberto Antonio Aguilar Rodríguez en la Sede de Occidente:
  • 20. “Efecto de la Aplicación de Algasoil sobre el Rendimiento y Valor Nutricional del Kikuyo (Pennisetum clandestinum Hoechst. Ex Chiov.) en Palmira, Zarcero, Alajuela, Costa Rica“
  • 21. Se sugiere que el fertilizante Algasoil, con un contenido de materia algal del 35% ; aunque logra aumentar significativamente el rendimiento de los pastizales para el ganado; lo hace a un precio que no resulta realmenta rentable.
  • 24. ….( un sistema acuaponico ) consiste basicamente en un estanque de diferentes tamaños; desde uno pequeño de 3 metros cúbicos hasta lagunas gigantes que se pueden adaptar, y los desechos de esa agua que contienen nutrientes, que pasados por un filtro pueden llegar a producir el "caldo" ideal para diferentes tipos de vegetales.....se puede producir Maiz, se puede producir sorgo forrajero, hasta hortalizas si es del caso...“ “Son montados en 24 - 48 horas, según la ubicación”…y pueden producir aprox 2 peces por cada 10 metros cuadarados
  • 25.
  • 26. ". En el caso de la ganadería, se está apostando por el Forraje Hidropónico, el Agua vuelve al estanque de los peces ( - ya filtrado - ), y es un 90% re- utilizable. ...( en este momento )…el Propósito del Proyecto es Producir Transferencia de Tecnologia, ya que estamos en época de sequia, que sirva de una vez de adaptación al cambio climático, por medio de sistemas cerrados de producción de forraje para el ganado en momentos de crisis y de emergencias, ese es el objetivo del proyecto de acuaponia.
  • 27. Con fondos del SENASA se quiso hacer un programa piloto con 8 módulos demostrativos en Colegios Agropecuarios, Cámaras de Ganaderos, y Centros Agrícolas Cantonales. Estuvieron involucrados el MEP ( Colegios Agropecuarios ) , MAG en general + Dirección de Extensión Agropecuaria, Comisión de Emergencias.
  • 28.
  • 29. EMPONDERAMIENTO FEMENINO Recientemente los programas asociados a la Acuaponía han sido vueltos a retomar, pero con un fin diferente: Emponderamiento Femenino de Mujeres en Zonas Rurales. El mas reciente, ( y único en la Región Huetar ), es el Proyecto “Atlitlan Acuapónico”; un proyecto liderado por el INAMU con la colaboración del MAG, INCOPESCA,CNP,INA,ITCR. NOTA: Sin embargo, según Lidia Porras, una de las beneficiarias del Proyecto, el sistema que les instaló el INAMU fué “tan completo” , que el solo verlo ha asustado a todos los Grupos de Mujeres de la Zona que se han interesado en replicarlo: el que el Proyecto sea tan grande y completo les ha hecho creer que sera “algo tan caro” que “no terminarán de pagarlo en toda su vida”. Recomendación: Se recomiendan programas de acuaponia mas sencillos, como los que instala en forma privada el Ingeniero Jaime Guerra, en Hoteles y Restaurantes que desean tener una “fuente fresca de verduras y pescado para sus clientes”; ya que el tener “frutas y pescado frescos autocultivados” se ha vuelto una tendencia en hoteles y restaurantes en USA y Europa.
  • 30.
  • 31. FUENTES Luis Antonio Molina Carvajal Jefe del Departamento de Procesos en Desastres Naturales Departamento de Salud Animal. Direccion Regional Central Occidental SENASA Espacio Televisivo “Guia Agropecuaria” Periodista: Gilbert Cedeño Machado ( Coproduccion con el MAG ) Canal 14 Lidia Porras Proyecto “Atlitlan Acuaponico” Jaime Guerra Ingeniero en Acuacultura Aquaponics on-site Training for Communities Telefono: ( 813 ) 601-3553
  • 34. Sargazo Dentro de las mas de 2500 especies de Alga Marina conocidas, hay 2 especies de Alga que no necesita estar aferrada a un objeto solido mientras crece, Sargassum fluitans y Sargassum natans ; por la que pueden desarrollarse en gigantescas cantidades en Mar Abierto, en dependencia de la contaminación del Oceano, el Clima y las Corrientes Oceanicas.
  • 35. Sargazo Por eso, cuando crece en el Mar y las corrientes lo llevan hasta la orilla, puede convertirse en una maldición para la industria hotelera, ya que invade las playas, y en grandes cantidades emite gases sufurosos.
  • 36. El Presidente de Mexico, - Andres Manuel Lopez Obrador -, declaro la abundancia de Sargazo una emergencia nacional; y colocó las acciones para contenerlo bajo el Control de la Secretaría de Marina. Se espera que lleguen entre 800,000 y un millón de toneladas de esa macroalga, una cantidad que quintuplica las 170,000 toneladas que llegaron en 2018.
  • 37. IMPORTACIÓN DE SARGASSUS DESDE MEXICO Y USO DEL QUE YA ESTÁ ACUMULADOSE EN LIMÓN
  • 38. El alga marina Sargassum (Sargassaceae): una suplemento para la alimentación animal para los pequeños productores en la Frontera Norte de Costa Rica
  • 39. La harina de Sargassum ha sido empleada como suplemento en dietas para gallinas ponedoras mejorando la calidad del huevo y disminuyendo el contenido de colesterol; y al igual que los rumiantes alimentados con algas de otras variedades en Suramerica y Europa, se piensa que la carne y lácteos producidos por rumiantes que se alimentan de ellos, y por gallinas de granja, contienen ácidos grasos de las series ω3 y ω6 ( los mismos del atún ). Recientemente la utilizaron en la alimentación de ovejas con buenos resultados a nivel metabólico y en los parámetros productivos de estos animales.
  • 40. En cuanto a los aminoácidos de esta alga, su contenido de isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, valina y arginina es similar al del sorgo y a la cebada, por lo que esta harina puede ser un ingrediente útil al formular dietas balanceadas con base en los aminoácidos esenciales para rumiantes. El National Research Council consideró al como alimentos energéticos; el mismo grupo están incluidos forrajes como el arroz, la avena, el centeno, la cebada, el sorgo, el trigo, el maíz y la remolacha azucarera.
  • 41. Los resultados sugieren que no es recomendable el uso de algas marinas por largos períodos de tiempo, como única fuente proteica. Sin embargo, a pesar de su bajo contenido proteico, las algas pueden usarse como alimento suplementario para ganado vacuno en hatos, debido a su alto contenido de minerales y carbohidratos. Estas características sugieren que las algas pueden usarse para mantener el equilibrio mineral-agua en ganado vacuno de zonas áridas.
  • 42.
  • 43. Las algas marinas Sargassum spp. y Macrocystis pyrifera: ¿una alternativa para el forraje del ganado bovino en la península de Baja California? Revista Cubana de Ciencia Agrícola ( Vega-Villasante, F.; Cupul-Magaña, A.; Nolasco-Soria, H.; Carrillo-Farnés, O. ) Instituto de Ciencia Animal, Cuba El alga marina Sargassum (Sargassaceae): una alternativa tropical para la alimentación de ganado caprino Laboratorio de Macroalgas, Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas (CICIMAR-IPN). Apdo. Postal 592, La Paz, Baja California Sur, México C. P. Departamento de Zootecnia, Universidad Autónoma de Baja California Sur. Km 5 Carr. al Sur. La Paz, B. C. S., México C.P. 23050. Departamento de Nutrición Animal. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y de la Nutrición Salvador Zubirán. Vasco de Quiroga No. 15, México D. F.
  • 46. Las Algas de Mar necesitan luz para sintetizar materia orgánica, por ello su distribución en los mares se limita a las capas más superficiales donde llega la luz (zona fótica), como mucho hasta los 200 m. en zonas de aguas más transparentes Foto: Cindy Fernández G. UCR
  • 47. El Pacífico Central y el Golfo de Nicoya a veces tienen condiciones de mar fuerte ( mar “muy picado” ) , esto es por ser zonas donde el oleaje llega directo, por lo que la producción de macroalgas no es posible porque no les llega suficiente luz solar…. Foto: Cindy Fernández G. UCR
  • 48. pero en otros lugares del Pacífico, si hay condiciones más favorables para el crecimiento de algunas especies: como en Guanacaste por ejemplo Foto: Cindy Fernández G. UCR
  • 49.
  • 50.
  • 51.
  • 52. Agricultura bajo el mar: una oportunidad para salvar los océanos
  • 53. Bren Smith era un pescador que amaba su trabajo, hasta que un día se quedó prácticamente sin tener qué pescar. La sobrepesca y dos huracanes lo llevaron al borde de la quiebra. Fue cuando se le ocurrió la solución no solo para subsistir económicamente, sino para combatir los estragos del cambio climático y la extracción abusiva del mar. Hoy se dedica a promover y apoyar el cultivo de algas y moluscos para rescatar la pesca sustentable y proteger a los océanos. Es por todas estas razones que Bren, con su ONG GreenWave, está promoviendo y apoyando las granjas marinas de pequeña escala. ¿Qué significa esto? Que les enseña a quienes quieran aprender a cultivar algas con su método, les regala las semillas y se compromete a comprarles el 80% de la producción durante los primeros cinco años.
  • 54. ¿Y en qué consiste esta agricultura marina? Smith la llama “agricultura oceánica 3D” y consiste en cuerdas que cuelgan de flotadores en el mar (a prueba de huracanes), y que sostienen los cultivos de algas. Las algas son fáciles de cultivar pues, a diferencia de las plantas de tierra, no necesitan ni agua, ni fertilizantes o pesticidas y, como absorben CO2, tienen finalmente una huella de carbono negativa. Para llegar a esto, Smith se basó en los estudios de Charles Yarish,científico marino de la Universidad de Connecticut (EEUU), que ha estudiado el cultivo de algas para la alimentación y la restauración de los océanos.Bren se dedica a cultivar la especie “sugar kelp”, que crece muy rápido: más de 2,5 centímetros al día.
  • 55. Pero esta agricultura integra más cosas. Las redes de algas están intercaladas por rejas colgantes que albergan moluscos como choritos y ostiones, mientras que en el fondo marino, amarradas a todo este sistema, hay jaulas con ostras y almejas. Todo un mundo apenas visible desde la costa.
  • 57. Cuando se dio el derrame de del 2015, el Gobierno desarrollo un Mapa de Riezgo para Turistas, en donde se indicaban las aáreas de mar donde las corrientes de agua llevarían el derrame de productos químicos. En ese mapa la contaminacion abarca la mayoría del Golfo de Nicoya; proveniente desde el Río Tárcoles….el río mas contaminado de Centroamerica. ABONO ORGANICO DISUELTO EN EL MAR
  • 58. Vertido diario aproximado de 1000 metros cubicos de aguas residuales del Valle Central, con un promedio de coliformes fecales calculado entre 79000 a 50000 coliformes fecales por cada mililitro de agua ; garantiza una “fuente inagotable de abono orgánico” para las algas que se quieran sembrar allí.
  • 59. IMPORTANTE: En el caso de Costa Rica, la “Reforestación del Oceano”, de ser posible, se haría con especies Tropicales Autóctonas de los Mares Pacífico y/o Atlántico costarricenses ; que son las que son parte de los ecosistemas marinos que ya disponemos. Fotografias : Cindy Fernández G. UCR
  • 62. Tenemos 12 años de trabajar en investigación y producción de microalgas, hemos avanzado mucho y en estos días estamos por realizar la primera transferencia tecnológica para la producción de alimento animal. Por otro lado, ya estamos produciendo biofertilizantes, los cual estamos realizando nuestros ensayos ya en cultivos agrícolas de la canasta básica.
  • 63. Contamos con estudios de factibilidad de los procesos productivos. Hemos generado a lo largo de os 12 años de investigación protocolos protegidos de producción de microalgas con medios orgánicos de alto potencial etc.
  • 64. Somos un equipo multidisciplinarios grande: Escuela de Biología, Escuela de Química, Escuela de Administración de Empresas , Escuela de Ing. Agrícola, y nos acompaña la Vicerrectoría de Investigación y la Oficina de Vinculación con la Empresa. MSc Maritza Guerrero B Bióloga Escuela de Biología Instituto Tecnológico de Costa Rica
  • 66. Aporte a la Reducción del Cambio Climático Las micro-algas están distribuidas en todo el planeta: son más de 27 mil especies de algas identificadas alrededor del mundo. Producen 40% del Oxígeno en el Mundo. Costa Rica tiene un Clima Tropical en donde hay condiciones para que vivan miles de especies. El tamaño del mar territorial de Costa Rica ( 20 mil km ) y la enorme cantidad de especies de algas marinas que viven en él, tienen posibilidad de aportar oxígeno al Oceano. M.Sc. Emilia Calvo Vargas Laboratorio de Fitoplancton Marino UNA
  • 67. Imposibilidad de medir la cantidad de microalgas en los mares de Costa Rica Pero el hecho de que las micro-algas sean tan diversas , y por fuerza de las corrientes de agua; para la Biologa MSc Emilia Calvo Vargas del Laboratorio de Fitoplancton de la UNA, es imposible medir la cantidad de oxigeno aportado por las microalgas al Oceano. Para eso, en sus palabras : “ una red de equipos de alta tecnologia distribuidos a lo largo de las Costas de Costa Rica , trabajando todo el año, solo para tener un estimado” . M.Sc. Emilia Calvo Vargas Laboratorio de Fitoplancton Marino UNA
  • 69. Durante el Gobierno de Laura Chinchilla se logró negociar compras para la reducción de emisiones de carbono (compra de créditos de carbono) por un valor de hasta $63 millones de dólares al Fondo FCPF por Servicios Ambientales (PSA), para proteger y regenerar cerca de 340 mil hectáreas adicionales de terrenos privados y territorios indígenas.
  • 70. Pero las Algas Marinas a las que hace referencia el documento, a pesar de que absorven mas CO2 que los Bosques Terrestres que apoya el Fondo FCPF por Servicios Ambientales , se puede obtener de ellas periodicamente insumos para la Producción Agropecuaria, Biomasa para la Producción de Microalgas ( Bio-Abonos ), Concentrado para Peces para Instalaciones Píscicolas en Mar Abierto y sistemas de Acuaponia sobre Tierra Firme y absorver la contaminación marina causada por el Río Tarcoles al Golfo de Nicoya….NO aparecen incluídas en esa ley.
  • 71. Por este motivo, el Viceministerio de Aguas y Mares carece de Fondos ni siquiera para apoyar la contratación de Profesionales, ( solamente hay 2 especialistas en Algacultura en todo el País ) ; sin hablar de la carencia de fondos para la Investigacion y Desarrollo de esta tecnologia, y para acuerdos con la Organización Greenwave para instalar sus dispositivos flotantes para producir especies autóctonas de Algas Marinas ( o los peces y moluscos que crecen junto a ellas ) que puedan ser comercializadas por los Pequeños Pescadores en amplias zonas de nuestro mar Patrimonial...simplemente porque no se les tomó en cuenta cuando se crearon " las Políticas y Criterios de priorización para el Programa de Pago por Servicios Ambientales Nº 39660-MINAE "
  • 73. La idea final de todo este Proyecto es crear un “Corredor Turistico” que comience en Liberia y termine en el próximo Aeropuerto Internacional que se construirá en Orotina, ( lo que representa una excelente oportunidad para recuperar el comercio y el empleo en los cantones por los que pasa la Ruta Interamericana Norte ( Carretera Vieja a Puntarenas ) ; por lo que hace falta que la calidad de la vía sea excelente, y eso solamente será posible si a los encargados del fideicomiso para la ampliación de la vía entre San José y San Ramón se les permite cobrar una tarifa que realmente cubra sus necesidades…preferentemente en $ Dólares $ , para que sus ingresos no se vean afectados por las Devaluaciones que sufra el Colon.
  • 74. Puede ofrecerles un incentivos a las Empresas Turisticas que circulen por esta ruta de regreso a los hoteles en donde se hospedan los Turistas, o al Aeropuerto por el que regresaran a a su país.
  • 75. 2 RUTA TURISTICA EN GUANACASTE
  • 76.
  • 77. Es obvio que la creación de un nuevo “Circuito Turistico Aeropuerto de Liberia -> Limón -> Interamericana Norte -> Aeropuerto Internacional de Orotina “ disminuirá la cantidad de Turistas que escojan Guanacaste para disfrutar sus vacaciones; por lo que se impone instalar en la Península de Nicoya una atracción turística que atraiga a los Turistas que entran al País atravez del Aeropuerto Juan Santamaría, y ese precisamente podría ser un Parque Tematico sobre la Película “Jurassic Park” y “Jurassic Word” , aprovechando que las Islas en donde se supone que las Instalaciones donde se supone que la acción sucede en la Pelicula ( “Isla Nublar” y “Las 3 Muertes” están inspiradas en la Isla del Coco. Es decir; para reponer el Turismo que se pueda perder en Guanacaste, creamos otra Ruta Turistica: Aeropuerto Internacional Juan Santamaría -> Guanacaste
  • 79. MODIFICACIONES LEGALES Modificar la Redacción de Ley Forestal, para que el Fondo Nacional de Financiamiento Forestal incluya Financiamiento para la Algacultura ( cultivo y comercialización de Algas Marinas ) y Microalgas; tanto como modificar la Ley de Biodiversidad N° 7788 , para que el Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC) incluya a las áreas en donde la siembra y explotación de Algas Marinas puede hacerse en forma sostenible.
  • 81. •ALGACULTURA •Mayor enfoque que las Universidades en los Usos Productivos de las Algas Marinas, y mayor cantidad de profesionales trabajando en esta área. •Envío de Profesionales / Estudiantes a países de habla hispana en donde se estén aprovechando los recursos marinos para fines utilitarios ( Alimento animal y/o humano, abono orgánico, productos médicos, etc ) •Contactar a la ONG Greenwave para estudiar la posibilidad de “Sembrar en Mar Abierto”. •NO INTRODUCIR ESPECIES DE ALGAS DE OTROS PAISES: Investigar que tipos de Algas Tropicales en los mares de Costa Rica pueden emplearse para los mismos usos.
  • 82.
  • 83. •RUTA 1856 •Inversión estatal para crear una Ruta Turística entre Liberia y Barra del Coloradopara crear un mercado para todas las empresas asociadas al Turismo que puedan surgir. •Permitirle a la empresa que desarrolla la modernización del Peaje a Naranjo , cobrar las Tarifas que considere necesarias •Continuar con la construcción del Aeropuerto de Orotina. •GUANACASTE •Visita del Presidente de la República, Carlos Alvarado, a Estados Unidos, para traer a Costa Rica un Parque Temático que atraiga al Turismo Nacional a Guanacaste.
  • 84.
  • 85. •Con la Ayuda de la Dirección de Creación de Capacidades Emprendedoras del MEP y con el apoyo del INFOCOOP; crear una “Red de Cooperativas Estudiantiles” en Colegios Agropecuarios, que provea de alimento a las empresas turisticas de la zona. •INAMU ayude al Emponderamiento femenino en Puntarenas, creando asociaciones de mujeres que manejen “Hoteles Pyme” para los Turistas.
  • 87. Autor: Aldo Mauricio Acuña Naranjo Tel: ( 506 ) 8396-1247 Correo Electrónico: aldo.maruricio.cr@gmail.com