1. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ FACULTAD DE LETRAS Y CIENCIAS HUMANAS ESPECIALIDAD: GEOGRAFÍA Y MEDIO AMBIENTE La Ciudad y el Campo Disciplina: Geografía Urbana Profesora: Rita de Cássia Gregório de Andrade
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3. En un según momento, la ciudad suplantó el campo y vivió con él una relación antagónica
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6. Relación Campo-Ciudad Delimitación campo-ciudad Áreas de influencia, hinterland, umland, áreas periurbanas, rururbanas, banlienes, rural urbanizado, etc. Espacios nuevos vinculados a la organización territorial actual Carácter morfológicamente mixto: Convivencia de rasgos intermedios entre lo rural y lo urbano, conformados por la transformación de los rurales tradicionales. En su lugar, se generalizan nuevos usos de origen urbano —residenciales, industriales, equipamientos, servicios, etc. Frente al carácter denso y compacto del contínuum urbano, destaca por la forma laxa de ocupación, de menor densidad, en donde se mantienen importantes espacios intersticiales e incluso permanecen tierras de cultivo, que configuran un tipo de uso del territorio más extensivo que el propiamente urbano (Clout, 1976) La vinculación funcional con la ciudad, ya que los nuevos usos van asociados a las necesidades y demandas urbanas.
12. Relación Campo-Ciudad Fábrica de Huevos en modernas empresas de alimentos Ritmo de la naturaleza / ritmo de la producción industrial Una persona en una moderna granja se encarga de 75 mil animales. Organización fabril: Producción con procreación especial, alimentación intensiva y enriquecida, estímulos químicos (hormonas) e control de enfermedades La producción de huevos (similar a una línea de montaje automatizada) Iluminación artificial supera el ciclo diario natural y mantiene las gallinas en posturas constantes. Algunas granjas producen más de medio millón de huevos por día.
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14. Por esto, es importante el trabajo de los productores familiares.
15. Las grandes empresas concentran generalmente la comercialización y industrialización de alimentos
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17. Imaginarios urbanos y rurales Ciudad, lugar de: Civilización Campo, lugar de: Rusticidad Edad Media: oposición clásica (la muralla separa el lugar de la educación, buenos costumbres y elegancia del lugar sede de bárbaros y rústicos)