1. Tourisme durable: des cas concrets
de réussite
Carleton-sur-Mer 5 novembre 2010

2. C’est quoi le tourisme durable ?
(écotourisme – équitable – éthique - responsable –
solidaire)
16 principes québécois
http://www.mddep.gouv.qc.ca/developpement/principes.pdf
13 principes du géotourisme
http://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9otourisme
12 principes de l’OMT (la bible!)
http://www.unwto.org/sdt/fields/en/policy.php?op=2&subop=1
WTTC
http://www.wttc.org/eng/Best_Practice_Gateway/

3. C’est quoi le tourisme durable ?

4. Le développement durable
Comment concilier progrès économique et social sans mettre en péril
l’équilibre naturel de la Gaspésie et de la planète ? Comment répartir
les richesses entre les gens riches et les pauvres, entre les pays riches
et ceux moins développés. Et surtout, comment faire en sorte de
léguer une terre en bonne santé à nos enfants ?
« Un développement qui répond au besoin du présent sans
compromettre la capacité des générations futures à répondre
aux leurs »
« Que les touristes en Gaspésie apportent plus de positif que de
négatif tout en permettant de respecter et de préserver l’
équilibre environnemental et humain »

5. Lulu et Gérald
Les 3 « r » (réduire, réutiliser,
recycler)
Ils dépensent dans les
commerces locaux
Ils s’impliquent dans la
communauté de St-Gérard et
avec leurs voisins agriculteurs

6. Le fondement
Y croire et le pratiquer soi-même
Simplicité dans l’application +
partenariats nécessaires + mesures de
performance

7. Les 6 péchés capitaux de l’écoblanchiment
(98% des produits)
1. Coûts environnementaux cachés (57%)
2. Arguments vagues (11%)
3. Absence de preuves (26%)
4. Incongruité (4%)
5. Le moins pire des maux (1%)
6. Mensonge (1%)

8. Le tourisme vert
56% des internautes touristes américains se préoccupent du
réchauffement climatique, 18% trouvent le tourisme néfaste et 13%
intéressés d’acheter des compensations d’émission de carbone; (Forrester,
Q4, 2007)
2/3 voyageurs canadiens se préoccupent du réchauffement climatique,
1/3 prêts à changer pour une destination responsable, 28% prêts à
payer plus cher pour une destination plus éthique et durable; (TNS
Canadian Facts, janvier 2008)
50% des voyageurs se préoccupent de l’environnement en voyage et
près de 25% sont prêts à payer plus cher…; (Deloite,2007)
75% des voyageurs actifs prêts à payer plus cher…; (Travelocity, 2008)

9. 91% des consommateurs se forgent une
image positive des entreprises qui
démontrent leur conscience
environnementale;
85% des consommateurs vont changer
de marques si l’entreprise démontre des
pratiques négatives. (Cone Consumer, 2007)
Est-ce payant ?

10. Sur 10 millionsde touristes
français à l’étranger, le
marché du tourisme
responsables’évalueentre
6 000 et 7 000 clients !
Vraiment ?

11. 1. Hôtels Scandic
« Creating value by being
the place and inspiration for
conscious people in a better
world » - 1963/1994
En 2007: objectif de couper de 50%
les émissions de carbones fossiles
pour 2011 et de 100% en 2025 (157
hôtels)
Arrosent les plantes avec l’eau laissée
sur les tables de leurs restaurants
4 millions de bouteilles d’eau
transportées: maintenant leur eau et
leurs bouteilles recyclables

12. 1. Hôtels Scandic…
Sensibilisation des employés: 1 500 suggestions en 1994
1994: premiers à ne pas laver tous les jours les serviettes
1995: première écochambre. Luxe = durable
Leurs 9 millions de tasses de café sont équitables
1 000 tonnes/année de nourriture organique (sans gluten, ni
lactose)
Tous leurs déjeuners en Suède sont biologiques
Aucun OGM
Seule la clé de chambre contrôle l’éclairage
Duvet et nourriture aux démunis
Nettoie le linge à la vapeur
« Labellisation climatique » de tous les aliments (production de
carbone et distance parcourue)

13. 1. Hôtels Scandic…

14. 1. Hôtels Scandic…

15. 1. Hôtels Scandic…

16. 1. Hôtels Scandic…

17. 1. Hôtels Scandic…

18. 2. Société Duvetnor

19. 2. Société Duvetnor…
Approche durable depuis 1995: conservation, éducation, qualité
(respect de la capacité maximale)
1998: élargissement de leurs normes écotouristiques dans le
Bas Saint-Laurent et le Québec-Maritime et ensuite au Québec
dans les nouvelles normes qualité
9 principes de leur code d’éthique: comportement
responsable des visiteurs; pas de dégradation des
ressources, aménagements ne surpassent pas le naturel;
biocentrique vs homocentrique; faune et
environnement: les premiers bénéficiaires de
l’écotourisme; contact direct avec la nature; satisfaction
–éducation/appréciation, pas « passionnant/réalisation
physique »; expérience intense; saisonnier.
Code de conduite (5 niveaux, + Leave No Trace)

20. 3.
Meilleure destination durable en 2010 (WTTC)

21. 3.
Okavango Delta Ramsar Site (ODRS): 55,374 km carrés
d’eau et d’animaux sauvages dans le désert du
Botswana (9,5% du pays)
Moins de touristes, densité plus faible, tarifs plus élevés
Articles de lois sur densité des véhicules permis et de
l’hébergement, répartition géographique des touristes,
partage des retombées avec des responsabilités
clairement définies
Gouvernance: Botswana Tourism Board, coordonateur
en partenariat avec l’état, le secteur privé et les
communautés locales
34% des adultes du secteur de l’ODRS travaille en
tourisme

22. 4. Tourisme Manawan
Une

23. 4. Tourisme Manawan…

24. 4. Tourisme Manawan…
Durable = amérindiens
Plan stratégique de développement en 2008:
appui ferme du Conseil de bande
Objectifs précis: authenticité (respect de la
culture atikamekw, environnement, économique,
communauté)
Investissement de départ: 15 000$
Intérêt et satisfaction élevée des clientèles
Seconde phase à venir
Autonomie de gestion
Fierté et confiance

25. 5. South West of England (10% PIB)

26. 5. South West England…
Situation 2001 pour la destination et scénario avec mesures
d’atténuation dans l’industrie touristique (16 000 établissements
d’hébergement)

27. 5. South West England…
 20% reduction in car use in the
first 5 years, and another
 20% in the subsequent 10 to15
years.
To maintain base case distance
travelled by tourists (9.9
million pass-km), the following
modal switches would be
required (BFF assumptions):
. Bus travel to increase by
355%.
. Rail travel to increase by
352%.
. Walking and cycling to
increase by 350%.

28. 5. South West England…

29. 4 conditions pour réussir
Une personnalité unique
La notion de valeur
La personnalisation
Une expérience offerte extraordinaire

30. La publicité ne fonctionne plus…
Ne cibler que les innovateurs en leur donnant une histoire à raconter et
des outils pour la diffuser

31. Un enjeu collectif
Comment voyez-vous l’avenir du tourisme durable ?
Hervé Novelli: « L’industrie touristique pèse aujourd’hui près de 7%
du PIB * et représente le premier poste excédentaire de la balance
des paiements de la France. C’est un secteur qui va, à l’échelle
mondiale, doubler dans les 20 prochaines années et donc générer des
flux potentiels importants pour notre territoire. Derrière ces flux, il ya
évidemment des emplois, des services à organiser, des entreprises à
créer mais aussi un modèle qualitatif à organiser et une ingénierie à
diffuser en matière d’éco-conception et d’éco-gestion. »
* 10,4% Gaspésie/Îles en 2007; 2,3% au Québec.

32. Enjeux de la mise en marché du développement
durable par les entreprises/destinations
Les « vraies » entreprises durables doivent être
reconnues;
Le nombre d’écoblanchisseurs doit diminuer;
Les consommateurs ne doivent pas devenir des
écosceptiques;
L’uniformisation et la reconnaissance des « étiquettes »
en environnement et en développement durable au
Québec;
Échanges honnêtes et constants avec les
consommateurs.

33. En terminant…
« Sustainable Tourism Online »
• Destinations et villes
• PME
• Parcs naturels et culture
http://www.sustainabletourismonline.com/default.aspx
« Pour une entreprise écosensible »
http://www.tiac-aitc.ca/francais/documents/advocacy/2008/green_your_business_toolkit.pdf
« Remember that the airplane takes off
against the wind, not with it »
- Henry Ford

34. Invitation
Devenez un « Ambassadeur de
l’écotourisme »
Voyage d’études sur l’écotourisme et le tourisme
responsable en France dans le Parc national
des Cévennes et la région Languedoc
Roussillon
Formation adaptée à la réalité québécoise
2 au 10 avril 2011 – 15 pers. maximum

35. Les URL des comparables
Hôtels Scandic
http://www.scandic-campaign.com/betterworld/index.asp?languageid=en
Société Duvetnor
http://www.duvetnor.com/fr/hist/ecotour.htm
Botswana Tourism Board
http://www.tourismfortomorrow.com/Winners/
Tourisme Manawan
http://www.tourismemanawan.com
South West of England
http://www.steppingforward.org.uk/downloads/tourism.pdf