Plantas medicinales

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ZONA 7 DISTRITO D04 PANGUI YANTZAZA.
PROYECTO ESCOLAR.
“CUIDADO DE LA SALUD CON LAS
PLANTAS MEDICINALES”
CAMPO DE ACCIÓN
INTERACCIÓN SOCIAL Y VIDA PRÁCTICA
AUTORA
LIC.
SEXTO GRADO DE BÁSICA.
AÑO LECTIVO
2016-2017
UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL
“JUAN XXIII”
YANTZAZA-ECUADOR
2016-2017

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Este proyecto está encaminado a eliminar las diferentes enfermedades que los
estudiantes padecen, crear sus huertos medicinales, concienciar a ingerir
infusiones de estas plantas para mejorar su salud, crear sus propias macetas
con material reciclable, mediante la elaboración de manualidades con botellas y
llantas, ya que la elaboración de estas actividades permitirá a los estudiantes
que tener una nueva visión con respecto al aprovechamiento de las plantas
medicinales para su salud y el material reciclable para la construcción de sus
huertos.
Para que este proyecto logre los objetivos deseados se hará conocer la
información científica sobre los beneficios y propiedades de las diferentes
plantas medicinales que se van a cultivar, información que se encuentra
detallada en el marco teórico. También se va a crear las macetas con el material
que se haya reciclado, esto se lo hará como una actividad práctica qe
complementara el desarrollo integral de los estudiantes
Todas las actividades que se desarrollarán van encaminadas a solucionar los
problemas que de salud que presentan los estudiantes en el aula, a mejorar sus
habilidades creativas, a tener una visión más realista de las situaciones de
emprendimiento para mejorar su calidad de vida y la de sus familias, ya que si
no mantienen un cuerpo sano jamás se logrará que el estudiante este totalmente
concentrado en las actividades escolares.
TABLA DE CONTENIDOS

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1. Resumen del proyecto…………………………………......………………..3
2. Tabla de contenidos……………………………………..……………….….4
3. Planteamiento de la problemática…………………..……………………5
4. Objetivo General……………………………………………...……..…….....7
5. Objetivos Específicos………………………………………..……………...7
6. Justificación……………………………………………………..…………….8
7. Marco teórico……………………………………………………..…………...9
7.1 Plantas medicinales……………………………………………….…...9
7.2. Beneficios y beneficios de las plantas medicinales..................9
7.2. La sábila……………………………………………..…………..……10
7.3. Hierba Luisa…………………………….…….…………………..….12
7.4. La menta……..…………………………………………...................14
7.5. El anís……………………………………………………………..…..16
7.6. La manzanilla…………………………………………………….….17
7.7. El matico…………………………………………………………...….19
7.8. Infusiones medicinales……………………………………………..20
7.9. Ungüentos y cremas………………………………………………..21
7.10. Ideas para elaborar un huerto medicinal………………………..22
7.11. Huertos con material reciclable………………………………….24
8. Metodología……………………………………………………...……….…..25
8.1. Cronograma……………………………………………………..……28
9. Análisis de la solución planteada a través del producto interdisci-
plinario………………………………………………………………..……....29
10. Conclusiones y recomendaciones…………………………...…...……….29
11. Bibliografía…………………………………………………………...…...……30
12. Anexos……………………………………………………………...……...…...31

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PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA
a. Formulación del problema
Con la finalidad de aplicar estrategias que mejoren el rendimiento escolar y
siguiendo los lineamientos de los proyectos escolares he realizado un
diagnóstico para detectar los problemas que existen en los estudiantes y en su
entorno, aplicando diversas técnicas e instrumentos de investigación se ha
encontrado diversos inconvenientes como es la disgrafía, discalculía, falta de
motivación al realizar las actividades y también se ha encontrado que los
estudiantes la mayor parte del tiempo padecen enfermedades agudas las
mismas que no permiten al estudiante estar atentos en las actividades que se
realizan en el aula.
Este problema de las enfermedades es el que más se destaca en el ambiente
educativo, por esta razón se ha analizado las causas y consecuencias del
mismo:
b. Causas y Consecuencias del Problema
CAUSAS CONSECUENCIAS
Desconocimiento de remedios caseros con
plantas medicinales.
Niños enfermos.
Padres de familia con desconocimiento en el
cultivo de estas plantas.
Alumnos con poco interés de estudio
Falta de conocimiento para elaborar recetas
con las plantas medicinales
Niños con desanimo al estudiar.
Desconocimiento de las técnicas para
cultivar estas plantas.
No utilizan para prevenir sus
enfermedades.
Para eliminar este problema y hacer que los estudiantes sean parte de esta
solución, se ha motivado con una pequeña campaña de los beneficios que traen
el cultivo y de esta manera la mayoría de estudiantes se interesaron y motivaron
para trabajar con este proyecto que mejorara la calidad de vida de los
estudiantes tanto en su salud como en su rendimiento escolar.
c. Delimitación del Problema

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Campo: Sexto grado de EGB
Área: Pedagógica
Aspecto: Cultivo de plantas medicinales.
Tema: Cuidado de la salud con las plantas medicinales.
Propuesta: Cultivo de plantas medicinales y elaboración de recetas caseras.
d. Evaluación del Problema
Claro: Mediante la investigación se conoce en forma objetiva las causas y
consecuencias de los estudiantes son propensos a contagiarse rápidamente de
enfermedades agudas y que materiales específicos adecuados vamos a utilizar
para llevar a cabo una correcta aplicación.
Concreto: La investigación trata sobre cómo influye el uso de las plantas
medicinales en la enseñanza de nuestros educandos.
Relevante: Por medio de este proyecto se busca solucionar los problemas de la
de salud y crear buenos hábitos de ingerir remedios caseros como aguas de
tiempo, incentivando a los educandos, al cultivo de una manera fácil, agradable
y al mismo tiempo con visión futurista a ser emprendedores.
Original: El presente proyecto, nace de la necesidad y las ganas de mejorar y
promover el inter aprendizaje de nuestros estudiantes.
Contextual: Se lo deberá realizar en un huerto escolar y al final se mostrará los
resultados en la evaluación. (Casas abiertas)
Factible: Cuenta con el apoyo de las autoridades del plantel, la iniciativa del
docente, la motivación de los estudiantes y la colaboración de los padres de
familia, quienes están contentos por el beneficio que obtendrán sus
representados, además es un proyecto económico.
Coherente: Las actividades planificadas para la ejecución del proyecto están
relacionadas con los propósitos y objetivos deseados.

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OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Cultivar plantas medicinales y elaborar recetas caseras con el tratamiento de las
mismas, mediante el estudio, la siembra y el cuidado de estas plantas, con el fin
de que los estudiantes y padres de familia puedan utilizar estas plantas en la
elaboración de sus remedios caseros para eliminar enfermedades y prevenirlas,
logrando que sus hijos puedan estar completamente activos para el desempeño
escolar.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Conocer los beneficios que brindan las plantas medicinales.
Conocer sobre las plantas que se dan en nuestra región de acuerdo a
nuestro clima.
Cultivar de manera adecuada las plantas medicinales.
Elaborar recetas caseras con el tratamiento de estas plantas medicinales.
Elaborar pomadas para el tratamiento de enfermedades de la piel.
Elaborar sus propias macetas con material reciclable.
Incentivar la proyección futurista a ser pequeños empresarios.
Aplicar los principios de responsabilidad, autonomía, orden, solidaridad y
democracia, para fortalecer la práctica de valores morales, éticos, y
culturales, en general.
Generar espacios que involucren al trabajo participativo en equipo.

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JUSTIFICACIÓN:
Las plantas medicinales son uno de los remedios totalmente caseros y naturales
que más beneficios y propiedades aporta al organismo, principalmente para el
tratamiento y alivio de diferentes enfermedades, trastornos o molestias.
Este proyecto está elaborado para que los estudiantes, padres de familia
conjuntamente con el docente trabajen específicamente en el cultivo y
tratamiento de estas plantas, ya que no en vano, el a estas plantas se las
denomina como botica de la Abuela, principalmente porque desde muy antiguo
el gran acervo cultural y conocimiento popular en lo que respecta el uso de
plantas medicinales se refiere, es ciertamente amplio y conocido.
Por ello, resulta útil saber cuáles son los más importantes beneficios de plantas
medicinales, así como sus propiedades igualmente destacadas
Los estudiantes también necesitan salir a otros espacios que no sean las aulas,
esto conlleva a mejorar el interés y el gusto por las actividades pedagógica,
además ellos aprenden actividades que en su vida diaria y adulta les será de
mucha utilidad en cualquier lugar que se desenvuelvan.
Estas son las razones por las que este proyecto se pondrá en marcha este año
lectivo con los estudiantes del nivel medio, apoyado permanentemente de los
padres de familia o representantes legales y autoridades del plantel, para lograr
cumplir con nuestros objetivos propuestos.

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MARCO TEÓRICO:
LAS PLANTAS MEDICINALES.
Son distintas plantas o vegetales de diferentes especies, las cuales de acuerdo
a su estructura química y composición estructurales pueden ejercer soluciones
curativas para distintas lesiones del organismo que posiblemente presenten los
seres humanos, patologías como problemas de digestión, lesiones cutáneas,
problemas respiratorios, así como también pueden ser utilizados para los
problemas de insomnio e intranquilidad.
La mejor parte de utilizar plantas medicinales es que no necesitan preparación
especial o de difícil ejecución, por otra parte al ser hierbas no son de difícil costo
tener acceso a las mismas, ya que son un regalo que ha ofrecido la madre
naturaleza. La lista de estas plantas curativas es muy larga abarcando un total
aproximado de 203 plantas con funciones medicinales
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LAS PLANTAS MEDICINALES
 Antiinflamatorias. Ayudan a aliviar tanto las inflamaciones internas (que son
las que padecen diversos órganos, como el hígado o los riñones), y externas
(cuando afectan a la piel o a la musculación). Este beneficio pasa porque
alivian la dolencia a la vez que eliminan su origen.
 Antitérmicas. Ayudan a bajar la temperatura, motivo por el cual resultan
interesantes para aquellas enfermedades que provoquen fiebre, una reacción
positiva que de hecho contribuye a la defensa del organismo ante procesos
infecciosos.
 Astringentes. Producen una contracción de los tejidos orgánicos a la vez que
ejercen una acción tónica excitante de las propiedades vitales. Son útiles, por
ejemplo, a la hora de combatir la diarrea.

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 Carminativas. Ayudan a facilitar la expulsión de los gases y las flatulencias,
que principalmente se producen como consecuencia de una mala digestión (o
una digestión pesada).
 Diuréticas. Aumentan las secreciones de orina, ayudando a eliminar toxinas,
e ideales contra la retención de líquidos. Por este motivo, no pueden faltar en
casos de creatinina alta, o en dietas de adelgazamiento.
 Sudoríficas. Tienen casi la misma función que las diuréticas, con la diferencia
que éstas provocan un aumento del sudor.
 Estimulantes. Ayudan a combatir los efectos de la fatiga, mejorando siempre
de forma puntual nuestro estado general.
 Expectorantes. Ayudan a facilitar, como su propio nombre indica, las
expectoraciones, por lo que son ideales a la hora de eliminar las mucosidades
bronquiales como consecuencia de un proceso infeccioso que se desarrolle
en el aparato respiratorio.
 Tranquilizantes. Son ideales a la hora de relajar y tranquilizar el organismo y
la mente, ayudando a relajar el sistema nervioso cuando éste se encuentra
alterado debido a una excitación.
 Laxantes. Favorecen la evacuación de los intestinos, siendo ideales, por
ejemplo, en casos de estreñimiento.
PLANTAS MEDICINALES QUE SE CULTIVAN EN NUESTRO MEDIO
LA SÁBILA. Se trata de una planta que se ha utilizado durante miles de años
para curar una variedad de enfermedades, sobre todo
las quemaduras, heridas, irritaciones de la piel, y el
estreñimiento. Se cultiva en zonas tropicales y
subtropicales, incluyendo el sur de África, América
Latina y el Caribe. La Sábila o Aloe Vera fue uno de los medicamentos más
prescritos en la mayor parte de los siglos XVIII y XIX y sigue siendo una de las
hierbas más utilizadas en los Estados Unidos hoy en día. Sin embargo, no se
recomienda el uso oral del aloe para el estreñimiento, ya que puede tener efectos
secundarios graves.
La descripción de la planta

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La Sábila o Aloe vera es una planta perenne, suculenta planta (es decir, sus
hojas tienen grandes cantidades de agua). La planta puede crecer hasta 4
metros de altura, y sus duras hojas carnosas, como lanzas, pueden crecer hasta
36 pulgadas de largo. El gel transparente, de espesor se encuentra en la parte
interior de la hoja es más comúnmente utilizado para pequeños cortes y
quemaduras.
Propiedades curativas de la Sábila o Aloe Vera.
Quemaduras
El gel de aloe, a partir de la parte central de la hoja de aloe, es un remedio casero
común para cortes y quemaduras leves, así como quemaduras de sol. Se puede
encontrar en muchas lociones para la piel y cosméticos comerciales. La Sábila
o Aloe Vera contiene compuestos activos que pueden reducir el dolor y la
inflamación y estimular el crecimiento y la reparación de la piel. También es un
agente hidratante eficaz. Por esta razón, el gel de aloe vera ha ganado una gran
popularidad para el alivio de las quemaduras.
Herpes y enfermedades de la piel
La evidencia preliminar sugiere que el gel de Sábila o Aloe Vera puede mejorar
los síntomas del herpes genital y ciertas condiciones de la piel como la psoriasis.
Un estudio encontró que el gel de aloe vera muestra efectos antiinflamatorios
superiores al 1% crema de hidrocortisona o un gel placebo. Como tal, los
investigadores afirman que el gel de aloe vera puede ser útil en el tratamiento de
condiciones inflamatorias de la piel, tales como el eritema inducido por
ultravioleta.
Estreñimiento
El jugo de Aloe Vera, un líquido amarillo, amargo derivado de la piel de la hoja
de aloe, es un potente laxante. Sin embargo, puede causar calambres dolorosos
y no es seguro de usar de esta manera.
Las caries dentales

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Los estudios muestran que el gel de Sábila o Aloe Vera inhibe la actividad de
varios tipos de bacterias que pueden conducir a caries y enfermedades de las
encías.
Diabetes
Estudios preliminares sugieren que el jugo de Sábila o Aloe Vera puede ayudar
a bajar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2
(comienzo adulto) diabetes.
Enfermedad hepática inducida por el alcohol
Estudios preliminares sugieren que el extracto de aloe vera puede ayudar a
mitigar los efectos del daño hepático inducido por el alcohol.
HIERBA LUISA. ¿Sabías que la Hierba Luisa se empleaba, ya desde la
antigüedad, para reanimar a las personas que
se encontraban más decaídas físicamente?
Está especialmente indicada para favorecer
algunos trastornos digestivos como las
indigestiones, los gases, e incluso para
combatir el mal aliento. Además, es eficaz
para tratar el insomnio y para controlar el estrés.
Propiedades de la Hierba Luisa
La hierba Luisa posee las siguientes propiedades:
 carminativas,
 antibacteriales,
 antihistamínicas,
 fungicidas,
 expectorantes,
 anticancerígenas,
 antiinflamatorias,
 antiespasmódicas,
 hepatoprotectoras,
 antioxidantes,

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 antiasmáticas,
 antitusivas
 antitumorales.
Beneficios de la Hierba Luisa
La Hierba luisa es una planta que combina la hermosura de sus flores con su
peculiar aroma a limón y las propiedades medicinales de que disponen sus hojas.
Tiene conocidos efectos estimulantes y se viene empleando, desde hace mucho
tiempo, para reanimar a las personas que se encuentran más decaídas
físicamente, entre otros usos.
Usos de la Hierba Luisa
En uso interno:
 Muy útil para expulsar los gases del aparato digestivo, evitando las
flatulencias y la aerofagia, mediante una infusión digestiva y refrescante,
 Ejerce una función tónico-estomacal, digestiva y tranquilizante, evitando
los espasmos y la dispepsia, por lo que es útil en caso de indigestión
 Ayuda a combatir la halitosis o mal aliento,
 Es muy útil contra las afecciones del aparato respiratorio, especialmente
para expulsar las mucosidades, y para la tos,
 En infusión, ayudan a relajar y tonificar los nervios, resultando útil en caso
de insomnio.
En uso externo su uso fundamental es como relajante y tonificante de los nervios,
añadiendo al agua del baño una infusión de dicha planta.
Ventajas de la Hierba Luisa
Además de sus cualidades medicinales, la Hierba Luisa puede emplearse en la
cocina como planta aromática, así como en la elaboración de la famosa Salsa
de Hierba Luisa y en cócteles y mezclas de bebidas frías.
También se utiliza en perfumería, ya que su aceite esencial es muy rico en
componentes aromáticos y tiene propiedades bactericidas, por lo que se utiliza
en la fabricación de productos de limpieza personal, como jabones, champús,
dentífricos, lociones capilares, etc.
Efectos Secundarios de la Hierba Luisa

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Hasta el momento, no se han descrito efectos secundarios ocasionados por su
consumo en dosis adecuadas.
El contacto de esta planta con la piel puede ocasionar reacciones alérgicas en
las personas más sensibles a esta especie.
LA MENTA. Mentha piperita, es una planta medicinal y aromática perenne que
pertenece a la familia de las Labiadas originaria del Mediterráneo. Antiguamente
ya era una planta medicinal muy apreciada y utilizada por sus
cualidades terapéuticas para tratar dolencias del aparato
digestivo, del aparato respiratorio o de la piel.
La parte de esta planta que se utilizada con fines medicinales
es la hoja y de los principios activos de la menta podemos
destacar el mentol, el cineol o el limoneno y sus flavonoides,
fenoles y taninos. Todos estos componentes son los que
confieren a la menta sus cualidades terapéuticas.
Conozcamos las propiedades medicinales de la menta y los usos y aplicaciones
más comunes de esta hierba.
.
Propiedades medicinales de la menta
La menta es una planta medicinal con acción digestiva, antiinflamatoria,
expectorante, carminativa, antiespasmódica, aperitiva, antigripal, colerética,
antiséptica, mucolítica, antirreumática, analgésica, antibacteriana, colagoga,
antitusiva, antifúngica y descongestionante de las vías respiratorias.
La menta se puede usar de forma interna en infusión, aceite esencial (debe tener
una etiqueta que indique explícitamente que es apta para uso interno) y en
tintura. Para usos externos de la menta la podemos utilizar en baños, vahos,
aceite esencial, cataplasmas, etc.
Usos medicinales de la menta
Menta para digestiones lentas y pesadas. La infusión o tintura de menta se
utiliza con éxito para mejorar las digestiones lentas y pesadas debido a su efecto
digestivo (promueve la buena digestión de los alimentos).

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Menta para gases y flatulencias. Gracias a su acción carminativa, la infusión o
tintura de menta es un remedio natural para prevenir y aliviar los gases del tubo
intestinal y la hinchazón.
Menta para el dolor de cabeza. El dolor de cabeza, ya sea migraña o jaqueca,
puede estar ocasionado por cientos de causas diferentes. Las malas digestiones
y el mal funcionamiento de nuestro sistema digestivo es una causa del dolor de
cabeza o cefalea. La menta es una planta medicinal que puede prevenir y aliviar
los dolores de cabeza cuyo origen está en una mala digestión.
Menta para la fatiga. Esta hierba medicinal se utiliza para combatir la fatiga
mental y física e incluso para los periodos de convalecencia. Al tener acción
estimulante resulta ser un remedio natural muy útil para mejorar estos casos.
Menta para tos, bronquitis, gripe y resfriado. La menta tiene efecto
descongestionante, expectorante y antiséptico, una combinación de propiedades
medicinales excelentes para mejorar los síntomas de bronquitis, gripe y resfriado
de forma natural. Otra gran cualidad de la menta es la de aliviar la tos incluso si
hay espasmos.
Menta para los hongos de la piel y uñas. Una de las acciones de la menta es
antifúngica, es decir, que elimina los hongos. Para estos casos se aplica de
forma tópica un emplasto con menta o bien aceite esencial de menta mezclado
con un aceite base si es en la piel (dermatomicosis), o se puede aplicar el aceite
esencial directamente con un bastoncillo o gasa si queremos eliminar los hongos
de las uñas (pie de atleta).
Menta para eczema, dermatitis y urticaria. La menta puede aliviar los casos
de eczema y de urticaria si la aplicamos de forma tópica y local. Incluso, para
aprovechar sus propiedades antisépticas, podemos utilizar la infusión de menta
para limpiar heridas y picaduras de insectos y para aliviar el picor de éstas
últimas.
Menta para neuralgias. Los dolores cuyo origen son de tipo neurológico pueden
ser aliviados con la menta y se puede usar tanto de forma interna (en infusión o
tintura) como de forma externa (uso tópico con aceite esencial o con
cataplasmas).
Menta para la inflamación y el dolor. Para casos de golpes, esguinces,
torceduras, y también pueden aprovechar su acción antiinflamatoria personas

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con artritis y en general con dolencias agudas y crónicas que incluyan la
inflamación como síntoma o consecuencia.
Contraindicaciones y uso seguro de la menta
Debido a su efecto estimulante, tanto la infusión como la tintura y el aceite
esencial de menta pueden producir insomnio en algunas personas si se usa por
la noche.
No está recomendado el uso de aceite esencial de menta de forma interna
durante el embarazo y la lactancia ni tampoco en niños menores de 6 años.
No se debe usar el aceite esencial directamente sobre la piel, se debe mezcla
con un aceite base como por ejemplo el aceite de almendras dulces, aceite de
argán, aceite de oliva o incluso aceite de coco.
El anís. Es una hierba de vida anual la cual puede alcanzar alturas desde 60
hasta 80 cm en condiciones óptimas. Se le conoce con el nombre científico de
Pimpinella anisum .Esta planta posee un tallo cilíndrico
delgado, de forma erguida el cual se ramifica en sus
partes más altas. Al final de sus tallos se encuentras sus
flores de tamaño pequeño, color blanco agrupadas en
pequeños ramilletes.
El anís es una planta originaria de oriente la cual fue traída
a España y otros países del Mediterráneo hace varios
siglos, hoy en día es una planta común en toda la región.
En la península ibérica se suele cultiva el anís, España se ha posicionado incluso
en uno de los principales productores de anís a nivel mundial. Otros países que
también cultivan el anís son Italia, Turquía y Bulgaria.
Propiedades terapéuticas
El anís es una de las plantas medicinales más antiguas que se conocen, y
muchos de sus componentes poseen propiedades benéficas para la salud. Se
puede destacar sus propiedades como expectorante y carminativo, los cuales
mejoran la digestión, auxilian a expulsar gases y mejoran el tono estomacal,
garantizando asó una mejor digestión.

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En las mujeres el anís posee un efecto galactógeno, es decir, incrementa la
secreción de leche, lo cual puede ser benéfico en la lactancia. También se sabe
que el anís ayuda a las mujeres a tener periodos más regulares.
El anís se recomienda en casos de falta de apetito, espasmos gastrointestinales,
exceso de gases (meteorismo), problemas de mal aliento (hialitosis), catarro y
otros problemas de las vías respiratorias. En las mujeres es ampliamente
recomendado durante la etapa de la lactancia y para regular el ciclo menstrual.
Es importante señalar que el uso excesivo del anís puede resultar tóxico, por lo
que no debe de administrarse en forma excesiva. Se recomienda acudir con un
médico para que prescriba una dosis ideal.
Modo de empleo
Infusión. Se puede preparar con un fruto de anís y una taza de agua. Se pone
a hervir y posteriormente se puede tomar la infusión. Se pueden reforzar sus
efectos añadiendo unas gotas de tintura de anís.
Esencia de anís. Se puede suministrar directamente esencia de anís, de 1 a
cuatro 4 gotas en un terrón o cucharada de azúcar. Se puede repetir esto hasta
3 veces al día, siendo el momento ideal después de la comida.
Tintura de anís. Se prepara con alcohol de 70 y su preparación toma 10 días.
Posteriormente se filtra y se deberá conservar en un frasco en un lugar fresco y
seco. Se administra en gotas.
Licor de anís Una bebida tradicional de España la cual se obtiene a través de
un proceso de destilación simple o de maceración
LA MANZANILLA. es una hierba aromática que a sido utilizada desde hace
siglos con fines medicinales. Es originaria de Europa y
de allí introducida a América, donde es muy
comercializada y cultivada. Continuar abajo:
La manzanilla es de la familia de las margaritas sus
flores son similares.
Beneficios de la manzanilla
A la manzanilla se le atribuyen un sin número de cualidades curativas pero no
existen estudios completos que las verifiquen científicamente.
Entre las cualidades de esta planta están:

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1. Es un antinflamatorio. Ayuda a aliviar los procesos de inflamación tanto
tomándola o usándola externamente.
2. Tiene propiedades antimicrobianas y funguicidas
3. Se le utiliza para hacer gárgaras cuando hay problemas de garganta y de
encías
4. Ayuda con la cicatrización
5. Ayuda con problemas digestivos
6. Es calmante y tranquilizante, actúa como un sedante suave. Se le usa en
caso de irritabilidad, tristeza y ansiedad.
7. Ayuda a controlar el eczema y las hemorroides
8. Facilita la menstruación y ayuda a eliminar sus molestias
9. En cosmética se le usa para aclarar el pelo, descongestionar la piel y calmar
irritaciones
10.Es un diurético suave
11.Ayuda con la gota, artritis y sinusitis
12.Ayuda con problemas de asma y gripes
Como se usa la manzanilla
Hay diversas maneras de usar la manzanilla:
1- La más común es su infusión (té), la cual es de sabor agradable.
2- Se puede usar para baños, limpiar heridas, o en compresas o masajes.
3- Los extractos o el aceite esencial de manzanilla se usan en medicamentos
naturales y cosméticos. Se les puede usar para preparar aceite de masaje facial
o corporal para obtener sus beneficios.
4- se puede usar en vapor para limpiar la cara
5- Se usa en asientos y similares para padecimientos digestivos.
Contraindicaciones
Entre las contraindicaciones están: Alergias (casos raros). No se recomienda
durante el primer trimestre del embarazo porque puede tener efectos abortivos.
En medicina Maya se le considera una hierba caliente que en altas cantidades
puede causar problemas con el sistema urinario.

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Tipos de Manzanillas
Hay varias clases de manzanilla, en Europa hay dos tipos
comunes: la alemana o manzanilla azul y la romana que es la
más común en las Américas. Ambas son muy beneficiosas y
tienen propiedades similares.
El aceite esencial de la manzanilla alemana es más preciado y mucho más caro
que el de la manzanilla romana. A veces se les mezcla para obtener un efecto
más poderoso.
EL MATICO. Es conocido también como ‘pañil’ o en algunos países de los que
es originaría esta planta (Argentina, Chile y Perú) se le
conoce como la hierba del soldado, muy popular entre
los grupos de comando pues mostraba rápido alivio a
las hemorragias causadas durante los enfrentamientos
en guerra. Incluso se dice que su nombre de matico era
el apellido de un soldado español que descubrió
accidentalmente las propiedades del matico cuando curaba a heridos en el Perú.
La planta ha tenido gran popularidad y se ha extendido por casi toda América
Latina, el arbusto del que se provee tiene al menos 8 metros de altura, sus ramas
son gruesas, las hojas verdes y brillantes, las flores que emergen de la planta
son regularmente amarillas.
Usos medicinales del matico.
En Latinoamérica se reconoce el matico por sus propiedades astringentes y se
utiliza como lo hemos dicho para la detención de hemorragias. Su aplicación en
esos casos es local. También se le utiliza para eliminar los forúnculos en la piel,
aliviar heridas leves y picaduras de sanguijuelas.
Además se le utiliza para el alivio de úlceras y diarrea. Cuando se tienen
problemas digestivos es muy efectiva aliviando las náuseas, el dolor de
estómago, la dispepsia y el vómito. Incluso se recomienda su ingesta cuando se
tienen gases intestinales, el efecto será rápido. El uso medicinal del matico
también pone su grano de arena en el alivio de resfríos, tos, bronquitis, neumonía
y otros problemas respiratorios.

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Entre otras cosas la cultura peruana tiene como referente que el matico es un
afrodisíaco. Además cuando a una persona se le extrae una muela se le
recomienda un poco de matico para aliviar la lesión en la encía.
Como te podrás dar cuenta el matico ofrece una amplia gama de beneficios, solo
es cuestión de hacer uso de esta planta en el momento indicado. Aunque en el
mercado de la medicina alternativa no es difícil conseguirla tú mismo puedes
prepararla en diferentes formatos para obtener sus propiedades, puedes realizar
infusiones, jarabes, extractos, pomadas o cataplasmas.
INFUSIONES DE PLANTAS MEDICINALES
La infusión es la forma más común y sencilla de utilizar y aprovechar
las propiedades de las plantas medicinales. A la hora de comprar plantas
medicinales opta por las que se encuentran a granel en lugar de las que están
ya en bolsitas. La cantidad estándar que se suele utilizar de planta medicinal es
de una cucharadita (unos 5 gr) por taza (200 ml) en el caso de que la planta esté
seca, si es fresca necesitarás el doble de cantidad.
¿Sabías que si utilizas varias plantas distintas en la misma preparación, ésta
recibe el nombre de tisiana?
Una opción para endulzar las infusiones y tisianas es el sirope de agave.
Cómo hacer una infusión de plantas medicinales
Las infusiones las podemos elaborar de dos formas: en frío o en caliente.
Infusión en frío: en una taza ponemos la hierba medicinal y añadimos agua a
temperatura ambiente. Tapamos y dejamos así durante 8 horas o toda la noche.
Colamos y podemos endulzar con stevia, sirope de yacón, de ágave, canela,
panela, o incluso puedes añadir unas gotitas de limón. Así aprovechamos al
máximo los principios activos de la planta.
Infusión en caliente: ponemos la planta medicinal en la taza y pones a calentar
el agua, antes de que vaya a hervir echamos el agua en la taza. Tapamos y
dejamos reposar entre 3 y 10 minutos. Después colamos, endulzamos si así lo
deseamos y bebemos poco a poco cuando se ha enfriado.
Igualmente, de esta misma forma también puedes preparar Té, que se realiza
con la planta Camellia Sinensis

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Partiendo de una de estas dos formas de preparar las infusiones y los tés,
también puedes hacer Té helado, con hielo o limonadas con plantas medicinales.
Como esta limonada con diente de león que resulta muy beneficiosa para la
salud.
Es importante que no olvides el paso en el que tapamos la infusión una vez
incorporada el agua para que así no se evaporen y se pierdan ni los aceites
esenciales ni los principios activos. Así nos aseguramos de que aprovechamos
todas las bondades que nos ofrecen las hierbas medicinales.
Es aconsejable no utilizar azúcar blanco o refinado ni sacarina para endulzar las
infusiones ni los tés, además de ser muy perjudiciales para la salud son adictivos.
Está totalmente desaconsejado utilizar el microondas para calentar el agua.
UNGÜENTOS, POMADAS, CREMAS, COSMÉTICOS Y OTROS
Los ungüentos son preparaciones con un uso medicinal o cosmético. Se
caracterizan por estar constituidos
de una mezcla hecha con una base
de grasas o aceites, que dará la
textura, con una planta con
propiedades medicinales. Las dos
sustancias permiten que el remedio
alcance la suficiente solidez como
para que pueda ser aplicado en uso
tópico, es decir, externamente y
localmente en la piel. No se diluyen con las secreciones de la piel, sino que
forman una capa protectora sobre esta.
Mientras que las cremas contienen agua, los ungüentos no, tan solo grasas o
aceites. Un ejemplo puede ser el lápiz de labios cosmético. Esta composición los
diferencia de las cremas, que son ligeras y suavemente aceitosas, de forma que
se funden con las secreciones de la piel y los principios activos que contienen
pueden ser absorbidos a través de esta.
¿CÓMO SE PREPARA UN UNGÜENTO?
Materiales

22
 500 gramos de vaselina o parafina. Se puede utilizar la destinada a los
labios, que se adquiere en tiendas y supermercados.
 60 gramos de planta seca (ved el cuadro). Podéis encontrar fácilmente
plantas secas a buen precio en los
herbolarios y en los mercados.
 Recipiente de vidrio.
 Cazuela.
 Cuchara de madera.
 Filtro (se puede utilizar un calcetín de
media).
 Jarra.
 Guantes.
 Recipiente de plástico o vidrio para almacenar el ungüento.
Procedimiento
 Se funde la parafina o la vaselina al baño maría. A continuación se añade
la planta seca y se mantiene a fuego lento durante un par de horas.
 Se vierte la mezcla en el filtro sujetándolo en la boca de una jarra.
 Se escurre el líquido del filtro usando guantes, ya que estará caliente.
 Se vierte la mezcla en los tarros mientras esté caliente. ¡ATENCIÓN! Esta
operación se tiene que realizar rápidamente ya que la vaselina y la parafina
solidifican a temperatura ambiente.
 Dejad enfriar a temperatura ambiente y conservad el recipiente en un lugar
seco y fresco.
PRECAUCIONES
Los ungüentos deben ser utilizados únicamente por vía externa. Hay que evitar
el contacto con los ojos y la boca. Es conveniente que, antes de aplicar el
ungüento, se obtenga información de la planta a utilizar, porque podría presentar
contraindicaciones, y se haga una prueba en una porción pequeña de piel para
comprobar que no hay intolerancia al remedio preparado.
IDEAS PARA ELABORAR UN HUERTO MEDCINAL

23
El cultivo de plantas aromáticas y medicinales ofrece muchas ventajas además
de los beneficios económicos y para la salud, debido a las características de
estas plantas.
No es necesario disponer de un terreno muy grande ni invertir mucho dinero.
Agua, luz y una buena selección de especies vegetales con propiedades
benéficas para distintas dolencias, pueden hacer de su patio una verdadera
“farmacia verde”.
En un espacio reducido, se puede integrar fácilmente un huerto de estas
características en una parte del huerto ya existente o dentro de la casa, por
ejemplo aprovechando las ventanas y otros espacios con suficiente luz para el
cultivo de hierbas en macetas.
 Son una fuente viva de aromas y sabores, y una farmacia natural.
 La mayoría son de talla pequeña y requieren poco espacio para su cultivo.
 Un gran número de ellas son perennes, bienales o se cultivan como
plantas perennes.
 No se necesitan grandes recursos, especialmente si se cultivan
ecológicamente de manera orgánica.
 Son ornamentales, ofrecen fragancias, colores, formas diferentes que
alegran el hábitat y tienen usos múltiples.
 Son magníficas plantas acompañantes de otros cultivos y algunas ejercen
el control biológico de plagas y repelen insecto.
Diseñando el huerto
Existen actualmente muchos tipos de jardines de plantas aromáticas y
medicinales. La forma, tamaño, ubicación, cantidad de plantas, la asociación de
las mismas, los colores, aromas, en fin, el diseño que hagamos del huerto,
depende de nuestros gustos, nuestra creatividad y de nuestras necesidades o
preferencias.
En cualquier caso siempre recomendamos detenerse a pensar en el diseño
inicial a partir de las condiciones y los recursos del lugar seleccionado. El diseño
del huerto o jardín es básico para lograr una buena combinación de distracción,
productividad y eficiencia.
Los huertos o jardines en forma de orlas o macizos que pueden estar delimitados
con piedras en su borde exterior, también han sido ampliamente utilizados para

24
estos fines, especialmente para sembrar hierbas de plantas perennes.
Los huertos en contenedores como las macetas de barro, tubos verticales,
neumáticos viejos, cajas y cualquier otro tipo de recipiente, son muy empleados
en los lugares que disponen de poco espacio o no poseen canteros con tierra.
Es el caso de los patios cementados, balcones, azoteas y otros. Si los espacios
son muy limitados, es posible cultivar muchas plantas a diferentes alturas del
nivel del piso, en las paredes, colgando, en escalones y de otras muchas formas.
HUERTOS CON MATERIAL RECICLABLE
Ya no importa que no tengamos un jardín, un terreno o que vivamos en la ciudad,
si tenemos un hueco donde poner un palet en vertical y que entren al menos dos
horas diarias de luz, podemos tener nuestro propio huerto gastando lo justo y
además reutilizando materiales
Cada vez estoy más concienciado sobre la importancia de consumir de manera
responsable y de darle una segunda oportunidad a muchas de las cosas que
tengo por casa. ¿Para qué podría utilizar esto?...Antes de comenzar nuestro
pequeño huerto deberemos tener en cuenta algunos puntos:
1. El SITIO que disponemos, con el fin de poder elegir el recipiente o materiales
que queremos.
2. La ORIENTACIÓN del sol es primordial a la hora de cultivar las hortalizas,
es el aliado para el desarrollo de las plantas.
3. Los RECIPIENTES O MATERIALES que podemos reutilizar para ello: cajas
de madera, tablas, pallets de madera, ruedas de coches, bidones de
plásticos o metal, cajas metálicas o de plástico.
4. Qué CULTIVAR: dependerá del espacio, la luz, el recipiente

25
METODOLOGÍA:
El desarrollo de las habilidades y crear conciencia sobre la salud, mejora los
sentimientos, emociones, por medio del trabajo colectivo, para lo cual se
considera al estudiante como el agente del aprendizaje y al maestro como guía,
facilitador, orientador de procesos de enseñanza-aprendizaje de: contenidos,
destrezas, habilidades, actitudes y cualidades, es por ello que elaboramos los
huertos medicinales, elaborando diferentes manualidades las mismas que
garantizarán el bienestar de los estudiantes, mejorando el trabajo en el aula y el
campo, para lograr buenos resultados en el rendimiento escolar, pudiendo
desenvolverse con eficacia en su diario vivir.
Diseño de la investigación
El presente estudio tiene las siguientes características:
No experimental: Tal característica se manifiesta en la inscripción de los
participantes, ya que este es un número determinado y no puede realizarse
variaciones.
Transeccional (transversal): Se realizó la promociones en la casa abierta e
inscripciones del proyecto, esta se la realizo una sola vez para poder tener el
recurso humano necesario para trabajar el proyecto.
Exploratorio: Característica evidenciada particularmente en el marco teórico,
pues se exploran saberes y conceptos que darán fundamento a la investigación
posterior; así como en este trabajo se investigó todo lo relacionado con la
elaboración de huertos medicinales y los tipos de huertos para poder adquirir el
producto deseado.
Descriptivo: Característica mayormente evidenciada en la participación de las
de las manualidades, donde se pretende desarrollar la creatividad de los
estudiantes.
Métodos, técnicas e instrumentos de investigación
 Método Inductivo – Deductivo
 Método Juego Trabajo
 Método de trabajo colectivo

26
 Método Mixto de trabajo
 Método Reciproco.
 Método Directo
 Método de la imitación
 Método Creativo
Las técnicas que se utilizaron en el presente proyecto fueron: El dialogo y el
juego.
Cuidado y conservación
del medio ambiente
Huerto
medicinal
Expresividad, tonalidad y
elaboración de .mensajes
comunicativos
RESPETO
SOLIDADARIDAD
AUTOESTIMA

27
CRONOGRAMA:
MES
SEMANA 2016 2017
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
ACTIVIDADES
Organización de los
estudiantes para
involucrarlos al
proyecto escolar.
Inscripción de los
estudiantes al
proyecto escolar.
g
Clases
Elaboración del
proyecto
Asumir acuerdos y
compromisos
Participación en las
fichas de
inscripción.

28
Conocer los
beneficios de las
plantas medicinales
Elaborar macetas
con material
reciclable
Elaborar infusiones
con plantas
medicinales.
Hacer ungüentos y
cremas medicinales
Visitas y trabajos en
los huertos
medicinales.
Presentación de
resultados mediante
una casa abierta.
Evaluación.

29
ANÁLISIS DE LA SOLUCIÓN PLANTEADA A TRAVÉS DEL PRODUCTO
INTERDISCIPLINARIO
Trabajar en proyectos encaminados a solucionar los problemas que hay tanto en
el aula como en todo el ambiente que el estudiante se desarrolla conlleva una
gran responsabilidad por parte del docente, de esta manera, trabajaremos este
proyecto para que os estudiantes adquieran nuevos conocimientos y destrezas,
las mismas que le servirán para solucionar sus problemas en la vida y hacerlos
independientes.
De este trabajo se obtiene resultados innovadores porque al estudiante le
permite crear sus propios modelos, volviéndolo más creativos y originales, es
aquí donde se podrá visualizar las técnicas que los estudiantes aplicaron al
momento de realizarlas y poder comprobar la obtención de la destrezas
adquiridas.
De esta manera se ayudara para mejorar la habilidad de los estudiantes en los
diferentes campos o asignaturas.
Cabe recalcar que estas actividades estarán enfocadas a todas las ares del
aprendizaje.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
CONCLUSIONES:
Con la aplicación de este proyecto se desarrolla la creatividad en los niños y
niñas ejercitando su capacidad cognitiva, creatividad y habilidades, se desarrolla
las funciones mentales, mediante el juego, utilizando materiales de desecho, del
medio, para transformarlos en otros objetos, se valora la belleza de las técnicas,
se mejora la autoestima y el desempeño académico, a través de los beneficios
físicos, psicológicos y afectivos que derivan de la práctica, se aplica los principios
de responsabilidad, autonomía, orden, solidaridad y democracia, para fortalecer
la práctica de valores morales, éticos, y culturales, en general, se genera
espacios que involucren al trabajo participativo en equipo.

30
RECOMENDACIONES:
 Se recomienda utilizar estas técnicas de trabajo en sus hogares para recrear
los huertos medicinales.
 Guiar a los niñas y niñas en las diferentes etapas de su vida para fortalecer
las diversas destrezas en el área cognoscitiva.
 Que los padres de familia continúen fortaleciendo estas actividades en el
hogar para complementar con el proceso de enseñanza aprendizaje del aula.
 Estimular a los estudiantes en las diferentes exposiciones para que puedan
estar orgullosos de su trabajo creativo.
BIBLIOGRAFÍA:
Naturvida. (s. F.). La motricidad fina. Recuperado 03 de noviembre del 2016, a partir de
http://www.natursan.net/plantas-medicinales-beneficios-y-propiedades/
http://misremedios.com/sustancias/hierba-luisa-aloysia-triphylla/
http://www.ecoagricultor.com/propiedades-y-usos-de-la-menta/
http://www.hierbasyplantasmedicinales.com/propiedades-medicinales-del-anis/
http://www.lindisima.com/ayurveda/manzanilla.htm
http://www.vix.com/es/imj/salud/2011/01/31/propiedades-del-matico
http://www.ecoagricultor.com/como-hacer-infusion-plantas-medicinales/
http://ecocosas.com/agroecologia/huerto-aromaticas-medicinales/
RECTORA
Lic..
DOCENTE COORDINADOR DE PROYECTOS

31
ANEXOS:
HUERTOS CON MATERIAL RECICLABLE

34
UNIDAD EDUCATIVA “JUAN XXIII”
Yantzaza- Zamora- Ecuador
CÓDIGO AMIE: 19H00272
LISTADOS DE LOS ESTUDIANTES DE PROYECTO ESCOLAR AÑO LECTIVO: 2016 - 2017
NOMBRE DEL DOCENTE: _. NOMBRE DEL PROYECTO ESCOLAR: Cuidando mi salud con plantas medicinales.
N° NÓMINA GRADO - PARALELO TELÉFONO CORREO ELECTRÓNICO DIRECCIÓN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
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37
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39
40
41
42
43
FIRMA DEL DOCENTE

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