Una planificación inteligente del personal en los restaurantes es importante para evitar el cierre debido a una mala gestión, ya que los costes laborales representan una gran parte de los costes totales de un restaurante. Además, una planificación que busque la satisfacción tanto de los empleados como de los clientes ayudará a retener al personal y evitar su abandono. Las nuevas tecnologías también son consideradas importantes para el éxito de los negocios de los restaurantes españoles.