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Educación Básica
Secundaria
Asignatura Estatal
Patrimonio cultural y natural
de Puebla
PROGRAMA DE ESTUDIO 2011
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Educación Básica
Secundaria
Asignatura Estatal
Patrimonio cultural y natural
de Puebla
PROGRAMA DE ESTUDIO 2011
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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
Luis Maldonado Venegas
SUBSECRETARÍA DE PLANEACIÓN, EVALUACIÓN E INNOVACIÓN EDUCATIVA
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Programa de estudio 2011. Educación Básica. Secundaria. Asignatura Estatal. Patrimonio cultural y natural de
Puebla, fue...
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ÍNDICE
PRESENTACIÓN 6
INTRODUCCIÓN 8
ENFOQUE DIDÁCTICO 11
Formación del alumno
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Competencias a desarrollar
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Papel de...
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PRESENTACIÓN
a Reforma Integral de la Educación Básica tiene como propósito promover y
fortalecer la articulación entre ...
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bloque, para favorecer el desarrollo de la competencia establecida en el programa
en beneficio del cuidado, respeto, val...
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INTRODUCCIÓN
istóricamente, el hombre aprende y se transforma a partir de su relación con el
entorno, a través del inter...
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que responden a la necesidad de mejorar e innovar la práctica docente ante las
necesidades e intereses de los alumnos.
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El patrimonio cultural y natural al ser un objeto de estudio requiere de diversas
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ENFOQUE DIDÁCTICO
l definir el objeto de estudio de la asignatura a partir de una visión integral del
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- El patrimonio natural lo conforman las áreas naturales, valoradas por la
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 Debe establecerse como aprendizajes situado, concretando lo que el alumno
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Reconocimiento, valoración, cuidado y preservación del patrimonio cultural y
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 Relación. Considera el grado de correspondencia y vinculación entre el
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 Reconocimiento de la identidad estatal. Es asumirse como integrante de una
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cultural de la entidad, así como la participación informada de los alumnos en
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MODALIDAD DE TRABAJO
El programa de la Asignatura Estatal propicia la interacción e inducción de los
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Desarrollo: son actividades de aprendizaje en las cuales se fortalece el trabajo
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El proyecto de investigación permite a los alumnos ser protagonistas activos,
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la etapa de comunicación el docente valora si los alumnos son capaces de construir
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encuentran: sitios arqueológicos y paleontológicos; casonas, edificios
gubernamentales, escuelas, museos; conventos, ex...
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del Ferrocarril en Atlixco, Centro Cultural “el Carmen”, Museo Comunitario “Senen
Mexic” en Acatlán, Museo Regional de ...
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capilla, viviendas para peones y empleados; con sistemas hidráulicos, tales como
aljibes, bebederos y jagüeyes, ejemplo...
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Presas y puentes: se cuenta con grandes presas y puentes que le benefician
principalmente en las actividades económicas...
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ORGANIZACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
El programa Patrimonio cultural y natural de Puebla, presenta una estrecha relación
en...
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• Natural. Alude a las relaciones entre los componentes naturales (relieve,
agua, clima, vegetación y fauna), su divers...
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El bloque II. Presenta el patrimonio natural de Puebla, centrando la atención en su
aprecio partiendo de su ubicación, ...
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ciudades como Cuetzalan del Progreso, Zacatlán y Pahuatlán designadas Pueblos
Mágicos. Esto fortalece, la identidad reg...
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BLOQUE I. EL ESTUDIO DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE PUEBLA
COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓ...
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BLOQUE II. PATRIMONIO NATURAL DE PUEBLA
COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN, CUIDADO Y PRESERVACIÓN...
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BLOQUE III. PATRIMONIO CULTURAL, LEGADO DEL PASADO PREHISPÁNICO
ÁMBITOS: ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO, CULTURAL, GEOGRÁF...
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BLOQUE IV. PATRIMONIO CULTURAL LEGADO DE LA COLONIA EN PUEBLA
COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN, ...
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BLOQUE V. APORTES DEL PATRIMONIO DE PUEBLA A MÉXICO Y AL MUNDO
COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN,...
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Y DE CONSULTA
BLOQUE I
Alfarería Poblana. (1968), Instituto Mexicano de la Cultura, Academia...
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BLOQUE III
Cocina indígena y popular (2000), México, Conaculta/Dirección General de Culturas Populares.
(Recetarios reg...
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Quintana, Patricia, Puebla la cocina de los Ángeles, Promotores voluntarios del Hospital del Niño
Poblano, p. 271.
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Pacheco Pulido, Rodolfo (2007), Juguemos a Conocer Puebla-2, Secretaría de Cultura del Estado
de Puebla. p. 125.
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  2. 2. 2 Educación Básica Secundaria Asignatura Estatal Patrimonio cultural y natural de Puebla PROGRAMA DE ESTUDIO 2011
  3. 3. 3 SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA Luis Maldonado Venegas SUBSECRETARÍA DE PLANEACIÓN, EVALUACIÓN E INNOVACIÓN EDUCATIVA Francisco Figueroa Souquet SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA Víctor Manuel Barceló Rodríguez DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA GENERAL FEDERAL Y ESTATAL José Ubaldo Jerónimo DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA Librado Agustín Ramírez DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN DE TELESECUNDARIA Rubén Hernández Reyes DIRECTOR DE CENTROS ESCOLARES Y ESCUELAS PARTICULARES José Ramón Iglesias García
  4. 4. 4 Programa de estudio 2011. Educación Básica. Secundaria. Asignatura Estatal. Patrimonio cultural y natural de Puebla, fue elaborado por el personal académico de la Subsecretaría de Planeación e Innovación Educativa y de la Subsecretaría de Educación Básica, de la Secretaría de Educación Pública del estado de Puebla. La Secretaría de Educación Pública del estado de Puebla agradece a los maestros y directivos de educación secundaria su participación en la elaboración de este documento. PROGRAMA DE ESTUDIO 2011 COORDINACIÓN GENERAL Gema Ramírez Vázquez COORDINACIÓN ACADÉMICA Graciela Saldaña Solís RESPONSABLES DE CONTENIDOS Alfredo Axilote Ladino José Bolívar Ríos de la Paz José Luis Arellano Rosales Graciela Saldaña Solís REVISIÓN TÉCNICO PEDAGÓGICA Alfredo Axilote Ladino José Bolívar Ríos de la Paz José Luis Arellano Rosales Graciela Saldaña Solís DISEÑO DE INTERIORES Alejandro Baltazar Zúñiga PRIMERA EDICIÓN 2012 D.R. Secretaría de Educación Pública 2012, Jesús Reyes Heróles S/N. Col. Nueva Aurora, Puebla, Pue. ISBN: EN TRAMITE Impreso en Puebla MATERIAL GRATUITO/Prohibida su venta
  5. 5. 5 ÍNDICE PRESENTACIÓN 6 INTRODUCCIÓN 8 ENFOQUE DIDÁCTICO 11 Formación del alumno 13 Competencias a desarrollar 14 Papel del docente 17 Modalidad del trabajo 19 Recursos didácticos 22 ORGANIZACIÓN DE LOS APRENDIZAJES 27 BLOQUE I. El estudio del patrimonio cultural y natural de Puebla 31 BLOQUE II. Patrimonio natural de Puebla 32 BLOQUE III. Patrimonio cultural, legado del pasado prehispánico 33 BLOQUE IV. Patrimonio cultural, legado de la Colonia en Puebla 34 BLOQUE V. Aportes del patrimonio de Puebla a México y al mundo 35 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y DE CONSULTA 36
  6. 6. 6 PRESENTACIÓN a Reforma Integral de la Educación Básica tiene como propósito promover y fortalecer la articulación entre los niveles de preescolar, primaria y secundaria, su importancia radica en centrar la atención en los alumnos y en sus procesos de aprendizaje. En este sentido la Secretaría de Educación Pública del estado de Puebla tiene el compromiso de dotar de herramientas pedagógicas a los docentes para mejorar la práctica diaria, por lo que presenta a la comunidad educativa del nivel de Secundaria, el programa de estudio de la Asignatura Estatal Patrimonio cultural y natural de Puebla. Con este programa se da observancia a lo que establecen los propósitos del Sistema Educativo Nacional, que tienen como fundamento los artículos Primero y Tercero de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y la Ley General de Educación, lo que se manifiesta en el Plan de estudios 2011 y en los Lineamientos para el diseño de los programas de estudio correspondientes a la Asignatura Estatal de secundaria, emitidos en 2012 por la SEP. En el estado de Puebla se tiene la confianza de que ésta asignatura, sea un elemento primordial en el desempeño de situaciones culturales cotidianas a partir del contexto, donde los docentes moderen el aprendizaje y los alumnos tengan la libertad de construir y expresar ideas, sentimientos y valores en relación con el patrimonio, a través del trabajo colaborativo que contribuya al desarrollo de las competencias para la vida y a la formación del perfil de egreso para la Educación Básica. La Asignatura Estatal integra un enfoque didáctico centrado en el aprendizaje vivencial, lo que permite que los docentes de primer grado de la educación secundaria, conozcan, desarrollen y apliquen los componentes esenciales del programa para articular acciones colegiadas, con la finalidad de intercambiar experiencias que conduzcan a mejorar la práctica docente, la planeación didáctica, el logro de los aprendizajes esperados y el apropio de los contenidos de cada L
  7. 7. 7 bloque, para favorecer el desarrollo de la competencia establecida en el programa en beneficio del cuidado, respeto, valoración, preservación y responsabilidad por el aprecio y conservación de los bienes patrimoniales que existen en la comunidad, región y entidad. La Secretaría de Educación Pública del estado, agradece de antemano a docentes y directivos los comentarios y aportes que fortalezcan este documento y valora los comentarios y participación decidida de los padres de familia para mejorar el contenido general del programa de la Asignatura Estatal Patrimonio cultural y natural de Puebla. Secretaría de Educación Pública del estado de Puebla.
  8. 8. 8 INTRODUCCIÓN istóricamente, el hombre aprende y se transforma a partir de su relación con el entorno, a través del intercambio interpersonal, esta propuesta educativa destaca la función social que cumple la Asignatura Estatal, al fortalecer el arraigo y el sentido de identidad en los alumnos de primero de secundaria a través de la exploración, del conocimiento, comprensión y promoción de las formas de vida que identifican a las personas en cada una de las regiones que conforman el estado de Puebla. En consecuencia la Secretaría de Educación Pública del estado, a través del Equipo Técnico Estatal (ETE) de la asignatura, seleccionaron el Campo temático 1, La historia, la geografía y/o el patrimonio cultural de la entidad y eligió el subcampo, Patrimonio cultural y natural de la entidad, que atiende las necesidades y características de formación en los adolescentes que ingresan a secundaria por medio de un programa de este tipo. Con la publicación del Acuerdo Secretarial 592 (en el Diario Oficial de la Federación el 19 de agosto de 2011, se establece la Articulación de la Educación Básica. En su Artículo Sexto transitorio cita la emisión de los Lineamientos para el diseño de los programas de estudio correspondientes a la Asignatura Estatal de secundaria, por lo que la Secretaría de Educación Pública del estado de Puebla, en apego a ellos presenta el programa de la Asignatura Estatal Patrimonio cultural y natural de Puebla. Este programa toma en cuenta los resultados de las observaciones, sugerencias y aportaciones obtenidas en reuniones de academia sobre las experiencias anteriores en este subcampo, así como lo indagado en el seguimiento a las escuelas, lo constatado por los integrantes del Equipo Técnico Estatal y los resultados obtenido en talleres, ferias, exposiciones y demostraciones sobre el patrimonio cultural y natural de la entidad. Por lo que el programa 2011 se establece con las bases de los saberes y experiencias anteriores y en el trabajo colaborativo H
  9. 9. 9 que responden a la necesidad de mejorar e innovar la práctica docente ante las necesidades e intereses de los alumnos. La Asignatura Estatal Patrimonio cultural y natural de Puebla fomenta en los alumnos la comprensión de procesos naturales, económicos, sociales, políticos y culturales que propician el desarrollo de la curiosidad y la reflexión, a través de la aplicación del enfoque vivencial, con visitas guiadas a lugares de riqueza patrimonial, lo que permite la apropiación de contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales, encaminados a la exploración de diversas fuentes de información para conocer, valorar, identificar y ubicar el patrimonio tangible e intangible a fin de compartir el conocimiento adquirido y actuar responsablemente en el cuidado, aprecio y conservación del mismo, el respeto a la diversidad de los grupos humanos que lo crean, recrean y portan asentados en el espacio geográfico dentro del territorio poblano. La estructura del programa Patrimonio cultural y natural de Puebla, ayuda a conocer y fortalecer en los alumnos la competencia establecida para apreciar la riqueza patrimonial de la localidad, región y entidad, mediante la resignificación del espacio vivido y socialmente construido, lo que implica, lograr desarrollar una conciencia del espacio que habitan y en el que conviven, que les permite adquirir un sentido de pertenencia e identidad; es decir, construir valores, obtener significados nuevos y asumir puntos de vista incluyentes dentro de la sociedad. Lograr la implementación de un programa con las características mencionadas, implica conocer, analizar, interpretar, y desarrollar los aprendizajes esperados presentados a lo largo de los bloques de estudio para generar un encuentro con el patrimonio de la entidad. El conocimiento de la Asignatura Estatal Patrimonio cultural y natural de Puebla, conduce a los alumnos de primer grado a que se apropien de una visión contemporánea de patrimonio, lo que les permitirá vivenciar dentro y fuera de la escuela la riqueza patrimonial natural y cultural tangible e intangible, para establecer las bases para compartir responsablemente este legado con las futuras generaciones.
  10. 10. 10 El patrimonio cultural y natural al ser un objeto de estudio requiere de diversas disciplinas que permitan estudiarlo por lo que el programa presenta un tratamiento interdisciplinario, ya que recurre a diversas disciplinas para abordar estudio del patrimonio tales como: Español, Ciencias, Artes, Historia, Geografía y Formación Cívica y Ética. La Asignatura Estatal se ubica en el Campo de formación Exploración y Comprensión del Mundo Natural y Social, compartiendo la misma línea curricular directamente a las asignaturas de Geografía de México y el Mundo e Historia I y II. Estas le dan soporte al desarrollo de las nociones de espaciales y temporales, básicas para ubicar y diferenciar las características patrimoniales legadas de diferentes periodos históricos y provenientes de diferentes espacios geográficos de la misma entidad. Este programa de estudio se organiza en dos apartados: enfoque didáctico y organización de los aprendizajes. El enfoque didáctico está integrado por los subapartados Formación del alumno, Competencias que se favorecen, Papel del docente, Modalidades de trabajo y Recursos didácticos. En éstos se especifica cómo contribuye el estudio de este subcampo a la formación que reciben los alumnos de Educación Básica; se señalan las competencias que se favorecen y se brindan orientaciones para su concreción; se enfatiza la importancia del papel del docente para el desarrollo del programa y se le orienta respecto al tipo de intervención que se espera realice para favorecer los aprendizajes de los alumnos, sugiriéndole modalidades de trabajo y recursos didácticos acordes con la enseñanza formativa que se pretende. El apartado Organización de los Aprendizajes expone la forma cómo se organizan los aprendizajes esperados en los bloques de estudio, explicando su vinculación con las competencias a desarrollar, los ámbitos de análisis, los contenidos y las modalidades de trabajo.
  11. 11. 11 ENFOQUE DIDÁCTICO l definir el objeto de estudio de la asignatura a partir de una visión integral del patrimonio de la entidad que permita abordar, de manera sistemática, al patrimonio natural y cultural, considerando la importancia de ambos, con el propósito de evitar dar mayor peso al patrimonio cultural y dejar en segundo plano al patrimonio natural. En el programa Patrimonio cultural y natural de Puebla, se reconoce al patrimonio de una entidad como objeto de estudio en cuanto que: - Es construido y definido por sus habitantes a lo largo del tiempo en estrecha relación con su espacio vivido y socialmente construido. - Se encuentra en constante cambio en función del contexto natural, social, cultural económico y político. - Relaciona el pasado con el presente, y su conservación puede ser parte del legado para las generaciones futuras y una oportunidad de incidir en su valoración y en la construcción de la identidad local y estatal. - El patrimonio cultural se conceptualizarse como tangible o intangible. - El patrimonio cultural tangible lo constituyen las obras arquitectónicas, escultóricas, pictóricas y los objetos creados por los grupos que han habitado un territorio en diferentes épocas que se han preservado a lo largo del tiempo, a los que se les concede valor por su antigüedad, belleza o constituirse en tema de estudio científico. - El patrimonio cultural intangible lo conforman las costumbres, expresiones, conocimientos y técnicas heredados de generación en generación, la mayoría de las veces por tradición oral, a los que se les otorga valor por ser muestra de la diversidad cultural y expresión creativa de quienes los portan, crean y recrean. E
  12. 12. 12 - El patrimonio natural lo conforman las áreas naturales, valoradas por la belleza de sus paisajes, por sus formaciones físicas, geológicas y biológicas, por constituirse en el hábitat de especies animales y vegetales, y por brindar los primeros satisfactores que los pobladores de un lugar requieren para desarrollarse e impulsar actividades productivas. Existe una relación necesaria entre el patrimonio cultural (tangible e intangible) y el patrimonio natural, ya que toda creación humana se genera a partir de una idea acerca del mundo que se concreta en un espacio geográfico, requiere de los componentes naturales (relieve, agua, clima vegetación y fauna) como materia prima para desarrollar un bien cultural, como todo bien cultural se expresa mediante representación o manifestaciones naturales del espacio geográfico que le es propio. Por ello, el patrimonio cultural y natural de la entidad forma parte de un espacio vivido y socialmente construido, y no puede concebirse su estudio sin considerar la participan de los componentes naturales, económicos, políticos, sociales y culturales en la conformación, desarrollo y difusión del patrimonio. Asimismo, el patrimonio es una construcción histórica, lo que no significa que se pondere el estudio de temas de la historia de la entidad como tal, sino que la historia servirá como un referente para comprender el contexto y las condiciones en las que se conformó el patrimonio de cada localidad, región y entidad. En el programa Patrimonio cultural y natural de Puebla, se establecen las bases didácticas que permitan abordar el objeto de estudio de la asignatura tomando en cuenta los siguientes aspectos:  Promueve el aprendizaje vivencial, privilegia en los alumnos el desarrollo de la competencia establecida para los programas de patrimonio mediante la promoción de experiencias sensoriales al tratar aprendizajes que conducen a descubrir el patrimonio cultural y natural que los rodea a los alumnos en su localidad.
  13. 13. 13  Debe establecerse como aprendizajes situado, concretando lo que el alumno aprende en el aula en aspecto y prácticas de su vida cotidiana en la escuela y en la comunidad.  Considera al alumno como el centro de los procesos del aprendizaje, favorece su autonomía en la construcción personal del conocimiento para apreciar los bienes patrimoniales propios y ajenos.  Busca estudiar el patrimonio cultural y natural apreciándolo desde los distintos puntos de vista que tienen sobre él las diferentes asignaturas, donde se aprovechen sus funciones didácticas, estéticas y sociales a fin de reafirmar la importancia del legado natural y cultural de la entidad y consolidar a identidad propia. FORMACIÓN DEL ALUMNO El centro y referente fundamental del programa es el aprendizaje del alumno para desarrollar la competencia que le permita manifestarse con apertura y disposición al compartir sus conocimientos e intereses sobre los usos y significados del patrimonio cultural y natural de la entidad y asuma con responsabilidad su conservación y difusión. Para ello se debe partir del reconocimiento de que los alumnos iniciaron desde preescolar una formación que les permite conocer, valorar y preservar la diversidad natural, cultural, lingüística, y artística, que continúan en primaria y secundaria en diferentes asignaturas. La Asignatura Estatal al pertenecer al Campo de formación: Exploración y comprensión del mundo natural y social, contribuye con el fortalecimiento de la identidad estatal que han ido construyendo en su paso por la Educación Básica y el apropio de los aprendizajes dirigidos específicamente al patrimonio cultural y natural de la entidad que han trabajando en la asignatura de La entidad donde vivo en tercer grado de primaria y ahora en primero de secundaria tendrá la oportunidad de profundizar en ellos. En esta asignatura se espera que los alumnos desarrollen su pensamiento reflexivo, pongan en práctica la observación y formulen preguntas acerca del origen,
  14. 14. 14 usos, significados y diversidad del patrimonio que les ha sido legado para elaboración de explicaciones sobre sus manifestaciones, su participación en él, su recreación, disfrute, conservación y difusión. El estudio del patrimonio favorece la construcción de aprendizajes relevantes y significativos en relación con el contexto donde viven los alumnos y contribuirá a tener una perspectiva global del patrimonio a partir del reconocimiento, aprecio, valoración, conservación y difusión del patrimonio de la entidad, de manera informada y reflexiva que les permitas valorar lo propio, reconocer las diferencias del patrimonio que le es ajeno pero igual de valioso que el propio. Por lo anterior el enfoque didáctico del programa propone un papel activo del alumno en relación a sus aprendizajes, en su participación con la comunidad de la que forma parte de la riqueza patrimonial que le es legada y de la que es portador, y en consecuencia asumir actitudes responsables en la conservación y difusión del patrimonio de su entidad. La sensibilización en el estudio de los bienes culturales y naturales favorece la reflexión en los alumnos sobre la importancia de fortalecer valores y principios en torno a costumbres, tradiciones locales, regionales y estatales, para reafirmar su pertenencia y fortalecer su identidad estatal. El programa promueve en los estudiantes la apreciación, responsabilidad y conservación del patrimonio del entorno en el hacer cotidiano de la familia, escuela, y comunidad. COMPETENCIA A DESARROLLAR El programa Patrimonio cultural y natural de Puebla propone el desarrollo de la siguiente competencia, la cual es la misma para todos los programas de este subcampo, con ella se busca dar continuidad a la formación en este aspecto que los alumnos han venido construyendo de manera específica en primaria con las asignaturas La Entidad donde vivo, Geografía, Historia y Educación Artística y en secundaria continuarán mediante las asignaturas de Geografía de México y el mundo, Historia I y II y Artes:
  15. 15. 15 Reconocimiento, valoración, cuidado y preservación del patrimonio cultural y natural de la entidad. Esta competencia busca desarrollar y fortalecer en los alumnos un sentido de identidad local, regional y nacional, a partir del reconocimiento del patrimonio de su entidad, a fin de resignificar la relación con su entorno cultural y natural, donde las manifestaciones de la cultura y los elementos de la naturaleza sean identificados, apreciados, valorados, cuidados y conservados. Esta competencia favorece también en los alumnos la valoración de la diversidad que caracteriza a su entidad, un sentido de pertenencia e identidad a partir de reconocer el legado tangible e intangible y una actitud crítica sobre el presente y el futuro del patrimonio, a fin de participar en su ampliación y preservación. Esta competencia se desarrolla de modo gradual en el logro de los aprendizajes esperados que se presentan en los bloques de estudio. La competencia tiene su expresión y manifestacion mediante conceptos, habilidades y actitudes que se expresan de modo general en los siguientes: Conceptos: proveen a los alumnos de un marco de referencia para analizar el patrimonio de la entidad.  Localización. Alude a la posición en el espacio geográfico estatal del patrimonio cultural o natural de la entidad, reconociendo que ésta incide en sus características y desarrollo.  Diversidad. Refiere a las diferencias y variedad en la naturaleza y la cultura que se desarrolla en el territorio estatal, a partir de su composición, organización y dinámica.  Herencia. Representa al mismo tiempo lo heredado y el acto propio de legar el patrimonio cultural y natural de la entidad.  Cambio. Son las transformaciones que el patrimonio experimenta a lo largo del tiempo como resultado de la interacción entre las culturas, su medio y el desarrollo de la sociedad.
  16. 16. 16  Relación. Considera el grado de correspondencia y vinculación entre el patrimonio cultural (tangible e intangible) y natural, así como entre los tiempos pasado, presente y futuro. Habilidades: implican acciones que favorecen la formalización del conocimiento, mediante el manejo de la información y la participación en diferentes situaciones.  Manejo de información. Implica la búsqueda, selección, análisis, evaluación y utilización de información proveniente de diversas fuentes para la comprensión integral del patrimonio de la entidad.  Análisis. Es reflexionar mediante pensamiento crítico acerca de los procesos de conformación del patrimonio cultural y natural de la entidad, en los problemas que enfrenta en la actualidad y la posible participación en su solución.  Representación. Son las diversas formas de representar el patrimonio cultural y natural de la entidad.  Interpretación. Comprende y formula explicaciones respecto al patrimonio cultural y natural de la entidad, a partir de la información obtenida en todo tipo de fuentes.  Contextualización. Identifica y reflexiona a partir de la época, condiciones, ubicación y personajes se conformó el patrimonio cultural y natural de la entidad. Actitudes: refieren a la disposición del alumno para integrar los conocimientos, las habilidades y los valores que le permiten adquirir compromisos, colaborar y asumir responsabilidad en sus acciones sobre el patrimonio.  Aprecio por la diversidad. Es el valor que se concede a la existencia de múltiples expresiones de la naturaleza y la sociedad en el espacio geográfico estatal consideradas como patrimonio, así como a la promoción de prácticas de convivencia intercultural.
  17. 17. 17  Reconocimiento de la identidad estatal. Es asumirse como integrante de una entidad con rasgos culturales identitarios y naturales que se reflejan en la vida cotidiana.  Valoración del patrimonio. Es el sentido identitario y de pertenencia que se le otorgan los integrantes de la entidad al patrimonio cultural y natural que les es propio, por su significado histórico, artístico y cultural.  Respeto, cuidado y preservación. Implica actuar de manera responsable e informada ante el patrimonio natural y cultural, aprovechándolo racionalmente ya que su alteración o destrucción puede ser irreparable.  Disfrute del patrimonio. Es apreciar las manifestaciones artísticas, culturales y naturales del patrimonio. Los conceptos, habilidades y actitudes se abordan con la profundidad necesaria de acuerdo al desarrollo dela competencia en los alumnos en el transcurso de los bloques, guardan una estrecha relación con los aprendizajes esperados y se movilizan mediante el trabajo didáctico en el aula. PAPEL DEL DOCENTE El programa requiere de docentes que se involucren con el apropio del conocimiento en el enfoque didáctico, dominio del desarrollo de los aprendizajes esperados, con visión de futuro y manejo de los contenidos para el fortalecimiento de la competencia del subcampo Patrimonio cultural y natural de la entidad, lo que demanda un cambio en la práctica educativa hacia la innovación que incluya:  Definir con claridad que el papel del docente debe incluir la recuperación y movilización de ideas y experiencias previas de los alumnos de su contexto familiar y local, en relación con la diversidad natural, cultural, lingüística y artística.  Promover el desarrollo integrado de conocimientos, habilidades y actitudes que fomenten el reconocimiento y la valoración de la diversidad natural y
  18. 18. 18 cultural de la entidad, así como la participación informada de los alumnos en el cuidado y conservación del patrimonio cultural y natural.  Desarrollar la habilidad docente de organizar ambientes de aprendizaje abiertos, flexibles, formativos e interesantes que posibiliten a los alumnos analizar la formación del patrimonio cultural y natural en el espacio geográfico de su entidad, para favorecer el fortalecimiento de la identidad local y estatal.  Favorecer un ambiente de respeto y colaboración donde los alumnos opinen con libertad, resuelvan problemas, propongan acciones y enriquezcan sus argumentaciones compartiendo sus experiencias de vida con sus compañeros. Para ello se requiere que los docentes conozcan a profundidad el programa de estudio, las características del enfoque didáctico de la asignatura y la gradualidad de los aprendizajes esperados en cada bloque de estudio, en relación con el desarrollo de la competencia que se busca desarrollar. Propicien el razonamiento complejo al facilitar la integración y la participación de los alumnos, a fin de que la reflexión y la toma de decisiones los involucre en acciones del bien colectivo. Reconozcan los intereses y necesidades de los alumnos para fomentar la práctica del respeto, tolerancia, responsabilidad y diálogo en beneficio de la preservación de la interculturalidad; para ello se requiere, planificar las sesiones de clase con formas de trabajo que sean un desafío intelectual para los alumnos con actividades que los acerque a observar, percibir son sus sentidos y valorar el patrimonio cultural y natural de sus localidades. Para desarrollar la competencia establecida en el programa es fundamental la implementación de actividades atractivas, creadoras, lúdicas y reflexivas, que movilicen los saberes y el reconocimiento que los alumnos traen de su ambiente próximo, para que a partir de la sistematización de estos saberes previos lleguen a fortalecer su identidad local, regional y estatal a fin de valorar, cuidar y conservar su patrimonio, para establecer acciones que favorezcan la conservación del mismo.
  19. 19. 19 MODALIDAD DE TRABAJO El programa de la Asignatura Estatal propicia la interacción e inducción de los alumnos hacia un aprendizaje colaborativo a través del trabajo mediante la secuencia didáctica y el trabajo con proyectos, en los que se fomente la articulación con las asignaturas que se cursan en el mismo grado escolar. Asimismo, se constituye en un medio que facilita la integración de los educandos con su contexto social mediante el diálogo, la discusión reflexiva y las actividades prácticas y creativas. Esto les permite desarrollar sus competencias; adquirir el gusto por aprender y saber más; definir el sentido de sus aprendizajes previos, descubrir la utilidad de la información recabada para la elaboración de los productos propuestos, orientados a la conservación y difusión del patrimonio cultural y natural, y encaminadas a la comprensión sistemática de hechos del pasado y sus efectos en situaciones actuales. Para el desarrollo del programa debe privilegiarse la investigación como una herramienta pedagógica vivencial, indispensable para atender las necesidades graduales de los aprendizajes esperados en los alumnos, a través de las estrategias didácticas, asentadas en la planeación de los bloques que conduzcan al logro de las competencias. SECUENCIAS DIDÁCTICAS La secuencia didáctica es el conjunto de actividades organizadas, sistematizadas y jerarquizadas dentro de la planeación que realiza el docente, favorece el desarrollo de los aprendizajes esperados de los bloques en un tiempo determinado y con un nivel de complejidad mayor según se avanza en el desarrollo de los bloques. Esta modalidad de trabajo se desarrolla a través de tres fases: Inicio: presentación interactiva del tema con la participación del maestro y alumnos, rescata los conocimientos previos del educando acerca del tema o bien se establece un diálogo en el que se ponen de manifiesto las impresiones de lo que se va a tratar.
  20. 20. 20 Desarrollo: son actividades de aprendizaje en las cuales se fortalece el trabajo colaborativo entre pares e iguales, de tal manera que se analicen las fuentes de investigación para su sistematización. Cierre: en esta fase se realiza la revisión de evidencias de las actividades, avance del manejo autónomo de procedimientos y el grado de desarrollo de las competencias de la asignatura, para aprender a conceptualizar, comprender, apreciar y reflexionar sobre la conservación del patrimonio de la entidad. Al realizar la planeación didáctica de las actividades en la consecución de los aprendizajes esperados y contenidos, se debe hacer desde la diversidad, base para mejorar la propuesta educativa y dar oportunidad al trabajo en colegiado, con el fin de intercambiar experiencias, generar oportunidades de aprendizaje, así como propiciar la participación dinámica y constructiva de los alumnos por medio de actividades que fortalezcan el aprecio por el patrimonio cultural y natural del entorno. PROYECTO El programa Patrimonio cultural y natural de Puebla, requiere que los docentes conozcan el entorno, las necesidades e intereses de sus alumnos, logren los aprendizajes esperados, movilicen saberes y fortalezcan la identidad y el arraigo, durante el desarrollo de los aprendizajes esperados en cada bloque, por lo que se privilegia la investigación como una herramienta pedagógica vivencial, indispensable en la elaboración de un proyecto que se construirá de manera gradual durante el desarrollo de los bloques. Se sugiere que lleve por titulo “Qué rica es Puebla” La modalidad de trabajar a través de un proyecto favorece la aplicación de lo aprendido sobre patrimonio cultural y natural, colaborar en forma grupal e individual, construir de manera conceptual, procedimental y actitudinal para comprender y profundizar en los contenidos de aprendizaje durante el desarrollo de cada bloque, esto permite a maestros y alumnos, sistematizar investigaciones, construir e integrar aprendizajes, expresar opiniones, hacer sugerencias y recomendaciones con la finalidad de consolidar acciones en beneficio del patrimonio cultural y natural de Puebla.
  21. 21. 21 El proyecto de investigación permite a los alumnos ser protagonistas activos, curiosos y creativos, permitiendo establecer una relación activa con el contexto en el que interactúa. Al conocer su contexto desarrollan una actitud responsable, crítica y reflexiva, que los orienta a promover y aplicar aprendizajes relevantes en situaciones que afectan al patrimonio cultural y natural de la entidad. En el trabajo por proyecto se emplean cuatro fases: Planeación. El docente y los alumnos definen la situación de interés o el problema que tenga relación con los aprendizajes esperados de cada bloque y lo analizan a partir de preguntas que permitan reconocer las ideas previas e inquietudes de los alumnos, así como posibles soluciones. De manera conjunta definen el propósito del proyecto, las fuentes de información que conviene consultar, las actividades, los productos que hay que realizar y el tiempo necesario (cronograma de actividades). Es importante que el docente verifique la relación del proyecto con los aprendizajes esperados del programa y con los de otras asignaturas. Desarrollo. Los alumnos, orientados por el docente, buscan en diversas fuentes de información (mapas, Internet, libros, artículos de revistas y periódicos). De ser posible, se pueden organizar salidas a diferentes lugares que los conduzcan a resolver las preguntas que se plantearon al inicio. Los alumnos deben realizar actividades para procesar información y obtener productos en los que presenten los resultados de la investigación, como: mapas, tablas, gráficos, carteles, folletos, maquetas, murales, dibujos, videos, álbumes fotográficos y presentaciones. Comunicación. Los alumnos presentan los resultados de la investigación mediante actividades donde socialicen sus ideas, descubrimientos y posibles soluciones al problema: presentaciones orales, ensayos, debates, exposiciones, juegos teatrales, dramatizaciones, conferencias y mesas redondas. Evaluación. El docente evalúa su planeación considerando en qué medida el problema planteado, las actividades y los productos fueron adecuados o si es necesario hacer modificaciones y ajustes. En la etapa de desarrollo se valoran los avances en los conocimientos de los alumnos respecto al problema definido, los conceptos, las habilidades y las actitudes aplicadas, así como en sus productos. En
  22. 22. 22 la etapa de comunicación el docente valora si los alumnos son capaces de construir productos finales y comunicar sus resultados y conclusiones. RECURSOS DIDÁCTICOS Los recursos didácticos son el medio que emplea el docente y alumno para desarrollar sus competencias ante la necesidad de conceptualizar, comprender y reflexionar sobre el patrimonio, con la finalidad de consolidar acciones en favor de apreciarlo, cuidarlo y difundirlo. En la actualidad el empleo de recursos didácticos en los ambientes áulicos, es de gran relevancia para facilitar al alumno la comprensión y análisis de documentos que simplifiquen las tareas en el desarrollo del trabajo colaborativo. Con el diseño, elección y uso creativo de los recursos didácticos en la práctica docente se puede motivar el interés de los alumnos y favorece la adquisición de aprendizajes esperados. El espacio que habitan los alumnos se encuentra compuesto de elementos naturales y culturales característicos de la localidad y región que los docentes pueden emplear didácticamente como recursos para promover el aprendizaje de los alumnos ayudándolos a resignificar su espacio vivido y su relación con la vida cotidiana, a través la observación, el contacto directo con estos elementos y el diálogo en grupo. Los recursos didácticos que los docentes pueden utilizar dentro del salón de clase son: diagramas, mapas, maquetas, gráficos, fotografías, revistas, libros, publicaciones periódicas, boletines de organizaciones e instituciones públicas, materiales audiovisuales, grabaciones musicales, tecnologías de la información y comunicación (TIC) para favorecer el sentido crítico y reflexivo de los alumnos en el acercamiento, conocimiento, comprensión y valoración del patrimonio cultural y natural de su comunidad, la región y de la entidad. Fuera del aula el docente cuenta con recursos didácticos que cobran importancia en el desarrollo de este programa, dentro de este abanico se
  23. 23. 23 encuentran: sitios arqueológicos y paleontológicos; casonas, edificios gubernamentales, escuelas, museos; conventos, ex conventos y templos; haciendas y ex haciendas, presas, minas, grutas, cascadas, caminos, puentes, túneles, ferias, tradiciones, costumbres, juegos tradicionales y más. Sitios arqueológicos y paleontológicos: como centros ceremoniales y asentamientos de culturas prehispánicas ubicados en Tepexi el Viejo y el museo paleontológico de Pie de Vaca, en Tepexi de Rodríguez; el Hombre de la Cueva en Valsequillo; los murales de San Juan Ixcaquixtla; Yohualichan, en Cuetzalan; Cantona en Libres; la pirámide de Cholula donde se realiza el ritual de Quetzalcóatl; y en Tlapanalá la pirámide con dos cuerpos, sólo por nombrar algunos. Casonas y sitios de interés: vinculadas con la tradición oral y las leyendas que ahí se originaron y que actualmente siguen vigentes como la “casa del que mató el animal”, la casa Colorada, casa Aguayo, casa del Mendrugo.de la Aduana Vieja y la de La China Poblana, Barrio del Artista, El Parián y los propias de cada localidad. Museos: Museo Amparo, el Regional del estado “Casa del Alfeñique”, Capilla de Arte de la UDLAP, Universitario Interactivo “Casa de los Muñecos”, Biblioteca “Gral. Ignacio Zaragoza”, San Pedro Museo de Arte, Museo “José Luis Bello y Zetina”, José Luis Bello y González, Galería del Palacio, Instituto municipal de Arte y Cultura, Galería de Arte Contemporáneo “Ángeles Espinoza Yglesias”, Taller “Erasto Cortés Juárez”, Fototeca “Juan Crisóstomo Méndez”, Instituto Cultural Poblano, Biblioteca Palafoxiana, Centro Cultural “Ex convento de Santa Rosa”, de Arte Religioso “Ex convento de Santa Mónica”, de la Revolución Mexicana “Casa de los Hermanos Serdán”, Sala Histórica de la Biblioteca “José María Lafragua”, de la Memoria Histórica Universitaria BUAP, Casa del Dean, Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos, de Sitio Fuerte de Guadalupe, Museo Regional del estado de Puebla, de la No Intervención en el Fuerte de Loreto, Sala de Exposiciones Temporales “José Luis Rodríguez Alconedo” del Barrio del Artista, Interactivo Imagina, Interactivo de Talavera, Interactivo de la Batalla del 5 de Mayo, Museo Viviente, Galería de Arte del Complejo Cultural Universitario BUAP, Sitio Zona Arqueológica en Cholula, Museo de la Sidra “Copa de Oro”, de Talavera “Alarca”, Casa del Caballero Águila, Museo de Sitio de Cholula, Galería de Arte Sacro, Biblioteca Franciscana, Antigua Estación
  24. 24. 24 del Ferrocarril en Atlixco, Centro Cultural “el Carmen”, Museo Comunitario “Senen Mexic” en Acatlán, Museo Regional de Cuetzalan, Centro de Estudios Históricos de la Sierra Norte, Museo de Arte Religioso “Ex convento de San Martín Huaquechula”, Museo de Arte Religioso “Ex Convento Franciscano de Huejotzingo”, en Hueyapan Museo Comunitario “Xolalpan Calli”, en Ixtacamaxtitlan Museo Comunitario de Xolalpan, en Palmar de Bravo, Museo de “Monseñor Ramón Ibarra y González”, Museo de las Miniaturas Poblanas, Museo Casa del “Maestro José Márquez Figueroa”, Museo Casa de “Agustín Arrieta”, Museo Comunitario de Tlalancaleca en San Matías Tlalancaleca, Museo Comunitario Hicupa en Tehuacán, Museo del Valle de Tehuacán, en Xiutetelco, Museo Comunitario de Xiutetelco, en Zacapoaxtla, Museo Comunitario de Xolalpancalli (casa de Puebla), en Zacatlán, Museo Comunitario Regional “Lic. Luciano Márquez” en Zapotitlán y el Museo Comunitario de San Juan Raya. Conventos, ex conventos y templos: como manifestaciones del patrimonio cultural poblano se encuentra la presencia de las ordenes religiosas que se asentaron en el territorio -franciscana, dominica y agustina- que dejaron rutas de ex conventos ubicados en Huejotzingo, San Andrés Calpan, San Pedro Cholula, Tochimilco, Acatzingo, Tecamachalco, Tepeaca, Zacatlán, Atlixco, Izúcar de Matamoros, Huaquechula, Tecali de Herrera, así como, sus expresiones en la arquitectura, escultura y pintura que se conservan en el Templo de la Compañía, Templo de Santo Domingo, Capilla del Rosario, Templo y Ex convento Franciscano de Huejotzingo.Señor de la Maravillas, San Idelfonso, San Juan de Dios, De la Merced, Del Carmen, San Pablo, La Santísima Trinidad, San Pedro, Santa Mónica, San Cristóbal, San José, De la Soledad, Nuestra Señora de Guadalupe, San Marcos, Santiago, Santa Inés, De la Purísima Concepción, Santa Catalina, Santa Teresa, Santa Clara, Ecce Homo, Santa Cruz, La Asunción, De la Luz, San Francisco en Acatepec; el Barroco en la iglesia de Tonantzintla y los existentes en cada localidad. Haciendas y ex haciendas: en Puebla se destaca la construcción de las haciendas, algunas se conservan, otras se han convertido en ex haciendas, museos y/o hoteles, que contaban con la casa principal, tenían troje, caballerizas, corrales,
  25. 25. 25 capilla, viviendas para peones y empleados; con sistemas hidráulicos, tales como aljibes, bebederos y jagüeyes, ejemplo de ellas son: la Hacienda Guadalupe, Hacienda San Pedro Coxtocan, Hacienda de Chautla, Hacienda Amalucan, Hacienda San Jerónimo Amparo. Además las propias de cada localidad. Escultura: en Puebla se apreciar grandes obras como son El Ángel Custodio de la fuente del Zócalo de la ciudad, la fuente de los Frailes, la de San Miguel, estatua de Don Benito Juárez, columna de la Independencia, estatua de Don Esteban de Antuñano, de la Colonia Española; de los Hermanos Serdán, la fuente de los Muñecos, monumento a la Madre, estatua ecuestre de Don Ignacio Zaragoza, fuente de la China Poblana, el reloj del Gallito, estatua del Niño, de Nicolás Bravo, estatua de Motolinía, estatua de Don Francisco I. Madero, Monumento a la Bandera y todas, así como las que se ubican en cada localidad. Ferias: muestra de ellas son: la Feria Internacional de Puebla para conmemorar la Batalla del 5 de mayo, la de la Virgen del Carmen, la fiesta de San Agustín, que da origen a la leyenda de los chiles en nogada, feria de Atlixco del Huey- Atlixcáyotl y de la Flor de Noche Buena, el carnaval de Huejotzingo, del Huipil en Cuetzalan, la feria de Huauchinango, de la Manzana en Zacatlán, del Durazno en Tetela de Ocampo, feria de la esfera en Chignahuapan y de la cambia en Chietla. En las ferias es conjugar música, danzas, bailes, poesía, tradiciones, costumbres y gastronomía. Tradiciones y costumbres: la práctica social del trueque o cambia que emplea la lengua originaria; en este encuentro con el patrimonio cultural destaca la vasta artesanía poblana (talavera, palma, barro, ónix, piel, plata, madera, chaquira, papel amate, semillas, algodón, tela y pintura extraída de insectos y plantas). La transmisión oral de los mitos y leyendas como: la fundación de Puebla, la China Poblana, el idilio de los volcanes, la del cerro del Tenso y la invención del mole. Leyenda que induce al rescate patrimonial de las recetas sobre la abundante y rica gastronomía poblana que comprende: el mole en sus distintas variedades, chiles en nogada, pipián verde y rojo, cemitas, chalupas, molotes, chileatole, mole de caderas, además de la gran diversidad de dulces, el rompope, la sidra y los vinos elaborados con frutas y hierbas en las diferentes regiones de la entidad.
  26. 26. 26 Presas y puentes: se cuenta con grandes presas y puentes que le benefician principalmente en las actividades económicas, muestra de ello son la Presa de Necaxa y la Presa Manuel Ávila Camacho. Diversidad natural: el Valle de Piedras Encimadas en Zacatlán, los parajes de la Sierra Norte del estado, los manantiales de agua mineral de Tehuacán; los manantiales de Agua Verde y Axocopan en Atlixco, La Canoa, Las Fajanas, el Cerro de San Miguel donde tiene lugar el Atlixcayotl, en Acatlán, la cascada de Acatzintla, grutas de Cuetzalan, Puente de Dios en Molcajac; en Izucar de Matamoros, lagunas de Epatlán y San Bernardino otros lugares que se encuentren en cada localidad.
  27. 27. 27 ORGANIZACIÓN DE LOS APRENDIZAJES El programa Patrimonio cultural y natural de Puebla, presenta una estrecha relación entre los aprendizajes esperados y el desarrollo de la competencia para el conocimiento, reconocimiento y valoración del patrimonio cultural y natural, considerando que los aprendizajes esperados indican el desarrollo gradual de los conocimientos, habilidades, actitudes y valores que se desprenden de la competencia para que los alumnos la construyan íntegramente. Para los docentes, los aprendizajes esperados son referentes para el diseño de las estrategias didácticas, para su intervención docente y para la evaluación de los alumnos, ya que manifiestan lo que se espera que logren al finalizar su proceso de aprendizaje en el transcurso de los bloques de estudio. Los aprendizajes esperados al ser referentes para la planeación y evaluación manifiestan lo qué se espera que logren los alumnos con el estudio de los contenidos. Aluden a lo que cada alumno será capaz de ser, saber y saber hacer al finalizar cada bloque; por lo que muestran el desarrollo gradual y continuo de los conocimientos, habilidades, actitudes y valores, vinculados con la competencia establecida. Los aprendizajes esperados y los contenidos temáticos están se vinculan estrechamente con el desarrollo de la competencia Reconocimiento, valoración, cuidado y preservación del patrimonio cultural y natural de la entidad y se encuentran organizados mediante cuatro ámbitos de análisis que permiten abordar el patrimonio cultural tangible e intangible, así como, el patrimonio natural de una manera integral, facilitando su comprensión y apropiación, al abordar su estudio desde diversos factores que han incidido en su desarrollo a través del tiempo y en su apropiación por las sociedades de la entidad. Dichos ámbitos de análisis son:
  28. 28. 28 • Natural. Alude a las relaciones entre los componentes naturales (relieve, agua, clima, vegetación y fauna), su diversidad e interacción con el patrimonio cultural y natural. • Social. Se refiere a los diversos actores sociales que en la entidad definen, participan, interactúan y hacen propio el patrimonio que los caracteriza. • Cultural. Se refiere a las expresiones culturales que confieren identidad a los habitantes de la entidad vinculadas con el patrimonio cultural y natural de la entidad. • Económico. Considera la función que se le da al patrimonio de la entidad y las formas de favorecer su uso racional y sustentable. • Político. Alude a los organismos federales, estatales e internacionales que constituyen el marco normativo para el estudio, difusión, conservación y disfrute del patrimonio de la entidad. Los contenidos que se abordan en los bloques de estudio inician por centrar su atención en una mirada panorámica sobre la riqueza patrimonial de la entidad para hacer un recorrido por sus extensas manifestaciones naturales y culturales. El bloque I. Introducción al estudio del patrimonio cultural y natural, desarrolla la noción fundamental de los conceptos de patrimonio, presenta las características de la herencia cultural tangible e intangible. En el caso del patrimonio cultural tangible se mencionan costumbres familiares y sociales en sus diferentes manifestaciones. Con lo que respecta al patrimonio intangible se abordan las tradiciones y las prácticas de convivencia. Asimismo se presentan las acciones de organismos gubernamentales y no gubernamentales que protegen, norman y regula las áreas y lugares naturales de la entidad. En este bloque, los estudiantes buscan la aplicación práctica del concepto de patrimonio como sinónimo de riqueza o legado y fortalezcan el sentido de identidad como poblanos, concretándose con la primera fase de un proyecto, la planeación y continuar su desarrollo en los siguientes cuatro bloques. El proyecto, puede titularse “Que Rica es Puebla”.
  29. 29. 29 El bloque II. Presenta el patrimonio natural de Puebla, centrando la atención en su aprecio partiendo de su ubicación, identificación y caracterización de sus componentes naturales (relieve, agua, clima vegetación y fauna) con sus interacciones en el paisaje que motivaron los primeros asentamientos humanos en la entidad. En este sentido, es importante dirigir la mirada hacia las reservas de la biosfera, las áreas de protección de la flora y fauna, que son parte del patrimonio natural de la entidad, por lo cual los estudiantes podrán plasmar sus propuestas de conservación del patrimonio dentro de la segunda fase del proyecto en su desarrollo. El bloque III. Se enfoca a indagar sobre las características naturales que favorecieron el asentamiento de las diferentes culturas prehispánicas, lo que permitió el desarrollo de grandes culturas de las cuales se conservan vestigios arqueológicos como parte del patrimonio cultural tangible de la entidad. Así como el descubrimiento y desarrollo agrícola del maíz el estado en la región de Tehuacán, que se convirtió en la base de la alimenticia de los mexicanos desde entonces. En este bloque se realiza la tercera fase del proyecto, mediante su comunicación. El bloque IV. Estudia los componentes del mestizaje cultural como resultado del encuentro de dos culturas, identifica los elementos culturales que se conservan en la familia, comunidad y región, aportados por los naturales y españoles, con esto los alumnos integran una visión general de las manifestaciones arquitectónica, artística y gastronómica de la época colonial que están presentes en la actualidad y reconoce la obra de hombres y mujeres ilustres en su comunidad, municipio y estado para fortalecer su sentido de pertenencia y fortalecer su identidad poblana. Se espera que reconozca las aportaciones novohispanas al patrimonio cultural poblano, los monumentos históricos de la época y el grado de deterioro que presentan. En este bloque se realiza la cuarta fase del proyecto, mediante la evaluación. El bloque V. Reconoce las aportaciones del patrimonio cultural y natural de Puebla a México y al mundo mediante muestras representativas de las siete regiones que conforman el estado, tales como, los que resultaron de la defensa de la soberanía nacional en la Batalla del 5 de mayo de 1862; el patrimonio cultural tangible muebles e inmuebles del Centro Histórico de Puebla, como ciudad-museo, por lo que la UNESCO lo declara Patrimonio Cultural de la Humanidad, así como,
  30. 30. 30 ciudades como Cuetzalan del Progreso, Zacatlán y Pahuatlán designadas Pueblos Mágicos. Esto fortalece, la identidad regional y nacional de los estudiantes, para reforzar valores como el respeto, la convivencia, la equidad y la solidaridad, que plasmarán en una demostración de lo aprendido mediante una feria vivencial con lo que se cierra el proyecto “Que rica es Puebla”.
  31. 31. 31 BLOQUE I. EL ESTUDIO DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE PUEBLA COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN, CUIDADO Y PRESERVACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE LA ENTIDAD ÁMBITOS: NATURAL, ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO Y CULTURAL APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS Identifica fuentes de información que le permitan sistematizar el concepto de patrimonio. Reconoce las diferencias de los elementos de patrimonio cultural y natural relacionados con los procesos de identidad individual y social del entorno. PATRIMONIO Concepto de patrimonio cultural y natural. Clasificación del patrimonio cultural y natural. Distingue hábitos en la práctica cotidiana de integración familiar y social para su comprensión y ubicación en el patrimonio cultural y natural. Aprecia el patrimonio cultural y natural de Puebla como elemento esencial de su identidad individual y social. PATRIMONIO TANGIBLE O MATERIAL Costumbres familiares: formas de alimentación, vestido, vivienda, bienes muebles e inmuebles y producciones en el contexto y artesanas como los juguetes tradicionales. Costumbres sociales: elaboración y consumo de productos regionales agrícolas, ganadero, artesanales, industrial, gastronómico, hortofrutícola, flora y fauna. Describe formas de convivencia, basadas en el respeto a la multiculturalidad de su localidad, región y entidad, para valorar su identidad. PATRIMONIO INTANGIBLE O INMATERIAL Tradiciones: práctica de juegos, expresiones artísticas, lingüísticas, ritos y creencias, técnicas artesanales, técnicas de cultivo, valores, actitudes, escenarios paisajísticos y uso de la naturaleza. Reconoce las acciones de organismos nacionales e internacionales que protegen y preservan la riqueza cultural y natural de la localidad, del municipio y de la entidad. PROTECCIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL Principios organismos nacional e internacionales de protección del patrimonio: INAH y SEMARNAT, UNESCO. Acciones, normas y reglamentos para el cuidado y preservación del patrimonio cultural y natural en la localidad, municipio y entidad.. PROYECTO: “QUÉ RICA ES PUEBLA” Para su realización se inicia en este bloque con la planeación, donde el docente y los alumnos definen el tema de interés y los problemas que se abarcarán.
  32. 32. 32 BLOQUE II. PATRIMONIO NATURAL DE PUEBLA COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN, CUIDADO Y PRESERVACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE LA ENTIDAD. ÁMBITOS: NATURAL, ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO Y CULTURAL APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS Identifica el uso que hicieron los primeros pobladores de Puebla de los componentes naturales de la región para la producción de manifestaciones culturales. Reconoce las aportaciones al patrimonio cultural de Puebla de los primeros pobladores. INTERACCIÓN DE LOS PRIMEROS POBLADORES CON EL PATRIMONIO NATURAL Componentes del patrimonio natural que determinaron el establecimiento de los primeros pobladores en el territorio de Puebla: relieve, clima, agua, vegetación y fauna. Aprovechamiento del patrimonio natural para la producción de manifestaciones culturales de los primeros pobladores que hoy se conservan como patrimonio cultural. Reconoce las características y la ubicación del patrimonio natural de Puebla por regiones Valora la situación actual y su grado de evaluación de los lugares naturales que conforman al patrimonio natural de Puebla. PATRIMONIO NATURAL Características del patrimonio natural de Puebla por regiones. Situación actual de lugares naturales, sitios paleontológicos, reservas protegidas y no protegidas, reservas de la biosfera, parques estatales y nacionales. Valora los usos alimenticios y gatronómicos que en Puebla se le da a la vegetación, flora y fauna. Valora el uso de la herbolaria como aportación del conocimiento de los pueblos indígenas como medida preventiva en la conservación de la salud. APORTACIONES DEL PATRIMONIO NATURAL A LA VIDA COTIDIANA DE LOS POBLANOS Propiedades curativas y alimenticias de la vegetación, flora y fauna de la localidad, región y entidad. Aportaciones de la herbolaria como medicina alternativa para la salud. PROYECTO: En este bloque se realiza el desarrollo la fase del proyecto donde el docente orienta a los alumnos en la búsqueda de la información en diferentes fuentes con el apoyo de fuentes escritas, fuentes orales, las TIC y visitas guiadas.
  33. 33. 33 BLOQUE III. PATRIMONIO CULTURAL, LEGADO DEL PASADO PREHISPÁNICO ÁMBITOS: ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO, CULTURAL, GEOGRÁFICO, JURÍDICO Y MEDIO AMBIENTE. COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN, CUIDADO Y PRESERVACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE LA ENTIDAD. APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS Reconoce la importancia del maíz como un legado al patrimonio natural y cultural del periodo prehispánico y sus manifestaciones en la vida cotidiana en Puebla. Identifica las manifestaciones culturales poblanas originarias del mestizaje indígena y español como patrimonio cultural tangible o intangible según sea el caso PRESENCIA PREHISPÁNICA EN PUEBLA El origen del maíz como elemento cultural y base de la alimentación precolombina hasta la actualidad en Puebla. Las manifestaciones del mestizaje indígena y español en el patrimonio cultural tangible e intangible de Puebla. Reconoce los principales sitios arqueológicos prehispánicos, sus usos y significados, ubicados en las siete regiones de Puebla como un legado al patrimonio cultural. Valora las manifestaciones culturales del patrimonio intangible prehispánico como un legado a las generaciones poblanas actuales. LEGADO AL PATRIMONIO CULTURAL POBLANO DEL PERIODO PREHISPÁNICO Vestigios de la arquitectura prehispánica en cada una de las siete regiones de Puebla: principales sitios arqueológicos, sus usos y significados. Manifestaciones culturales del patrimonio intangible legado de las principales culturas prehispánicas que se asentaron en el territorio poblano. Identifica las principales características culturales de los pueblos originarios de Puebla. Valora las aportaciones al patrimonio cultural tangible e intangible de los pueblos originarios de Puebla. PATRIMONIO CULTURAL DE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS DE PUEBLA Características culturales de los pueblos originarios: Hñahñus, Mazatecos, Totonacos, Nahuas, Popolocas, Mixtecos y Tepehuas. Ubicación geográfica, lengua originaria, costumbres y tradiciones, vestido, alimentación, y artes populares. Patrimonio cultural tangible e intangible que aportan los pueblos originarios de Puebla. PROYECTO: La Comunicación en el desarrollo del proyecto es de vital importancia porque los alumnos presentan los resultados de la investigación a través de la socialización de sus avances a sus compañeros, maestros, directivos y padres de familia.
  34. 34. 34 BLOQUE IV. PATRIMONIO CULTURAL LEGADO DE LA COLONIA EN PUEBLA COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN, CUIDADO Y PRESERVACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE LA ENTIDAD. ÁMBITOS: NATURAL, ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO Y CULTURAL. APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS Reconoce las transformaciones en el paisaje del espacio geográfico al fundarse Puebla al inicio de la época Colonial. Identifica las características del patrimonio cultural tangible poblano originado de la fisión entre la cultura prehispánica y española durante la época Colonial. Valora la repercusión del patrimonio cultural tangible novohispano en los ámbitos económico, político, cultural y social en Puebla actualmente PATRIMONIO CULTURAL TANGIBLE Ubicación geográfica del Valle de Cuetlaxcoapan y las transformaciones en el paisaje con la fundación de Puebla. Características del patrimonio cultural tangible originado de la fusión entre la cultura prehispánica y española en Puebla durante la Colonia. El patrimonio cultural tangible novohispano poblano en sus ámbitos: económico, político, cultural y social. Análisis sobre el legado cultural intangible novohispano en Puebla y el desarrollo en las artes y usos y costumbres actuales. Reconoce el legado gastronómico poblano y sus procedimientos tradicionales de elaboración. PATRIMONIO CULTURAL INTANGIBLE El sincretismo cultural indígena y español en la arte novohispano y sus aportación a la literatura, a la música, a la danza, a los usos y costumbres, a la religiosidad, a la tradición oral y festividades, como base de la identidad estatal Patrimonio gastronómico poblano resultado de dos culturas y sus procesos tradicionales de elaboración. Valora las aportaciones de hombres y mujeres ilustres de este periodo al patrimonio cultural de México. Valora la Biblioteca Palafoxiana como archivo histórico de la época y su contribución a la sociedad novohispana y a la actual. APORTES CULTURALES DE PUEBLA AL PATRIMONIO NOVOHISPANO DE MÉXICO Contribuciones de hombres y mujeres ilustres de esta época La Biblioteca Palafoxiana como centro cultural y archivo histórico. PROYECTO: en este bloque se realiza la evaluación del proyecto considerando en que medida el tema fue desarrollado y los problemas planteados fueron resueltos y si es necesario realizar modificaciones para terminar de elaborar el producto final.
  35. 35. 35 BLOQUE V. APORTES DEL PATRIMONIO DE PUEBLA A MÉXICO Y AL MUNDO COMPETENCIA QUE SE FAVORECE: RECONOCIMIENTO, VALORACIÓN, CUIDADO Y PRESERVACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE LA ENTIDAD. ÁMBITOS: NATURAL, ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO, CULTURAL. APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS Reconoce el patrimonio cultural legado del proceso histórico de la Intervención Francesa de 1862 y de la defensa de la soberanía nacional realizada en Puebla. Describe las transformaciones de la cultura y la vida cotidiana de las regiones del estado, durante la segunda mitad del siglo XIX. LEGADO CULTURAL DE LA INTERVENCIÓN FRANCESA Intercambio cultural, resultado de la Intervención Francesa de 1862 y su repercusión en los habitantes de la entidad. Patrimonio cultural y natural de las regiones de Puebla legado de la segunda mitad del siglo XIX. Reconoce el patrimonio cultural legado del proceso histórico de la Revolución Mexicana vivido en Puebla. Describe las transformaciones de la cultura y la vida cotidiana durante la primera mitad del siglo XX. PATRIMONIO CULTURAL LEGADO DE LA ETAPA REVOLUCIONARIA Puebla como cuna de la Revolución Mexicana y el impacto cultural en las familias poblanas. Transformaciones culturales y naturales durante la primera mitad del siglo XX. Valora al Centro histórico y a los pueblos mágicos de Puebla como Patrimonio cultural de la humanidad. Contribuye a la preservación de la riqueza patrimonial cultural y natural de su comunidad y entidad mediante acciones individuales y colectivas. RIQUEZA PATRIMONIAL DEL ESTADO El Centro histórico de Puebla como Patrimonio cultural de la humanidad. Los pueblos mágicos poblanos como ejemplos de interculturalidad. Patrimonio natural poblano, base de rutas turísticas y desarrollo actual de las comunidades, regiones y de la entidad. PROYECTO: En este bloque se consolidan los aprendizajes esperados y contenidos del proyecto a través de la conclusión de los productos que se planearon realizar a lo largo de los bloques, así como con la demostración de lo aprendido mediante una feria vivencial que lleve implícita la participación activa, responsable y comprometida delos directivos, maestros, alumnos y padres de familia.
  36. 36. 36 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y DE CONSULTA BLOQUE I Alfarería Poblana. (1968), Instituto Mexicano de la Cultura, Academia Mexicana de Arte Popular. México D. F. Organización Editorial Novaro S. A. Escobar Araujo, Ana Milena (2004), Somos Patrimonio. 391 experiencias de apropiación social del patrimonio cultural y natural, Bogotá Colombia, Convenio Andrés Bello, pp. 12-34. García Téllez, Rosa Ma. (2006), Políticas de intervención en los centros históricos: caso Puebla. BUAP. México, Ed. DFE. pp. 101-154. Gil Mejía, Raúl (2008), Patrimonio Cultural-Natural del Estado de Puebla, compendio fotográfico, Gobierno del Estado de Puebla, Secretaría de Cultura. González Leal, Alicia, Guadalupe Castelán Garduño et al. (2008), Puebla Patrimonio Cultural y Natural, Editorial Santillana, p. 215. González Leal, Alicia, Guadalupe Castelán Garduño, et al. (2009), Puebla: orgullo de nuestro patrimonio natural y patrimonio cultural. 2ª. Ed. Editorial Santillana. p. 192. BLOQUE II Arellano, Montien (2000), Volcanes de Chalchicolmula, Citlaltepetl, tumba del dios Quetzalcoatl. Ciudad Serdán, Puebla, México, 2000. p. 83. Caminos de Pahuatlán, Puebla (2006), Consejo Municipal de Turismo. Centro Nacional de Estudios Municipales (1988), Los municipios de Puebla, México, Gobierno del Estado de Puebla (Enciclopedia de los Municipios de México). Dirección de Turismo de Atlixco (2005), Ecoturismo y aventura, Puebla. G. Lara Luis (1972), Estado de Puebla, Resumen histórico y geográfico. México. RAF S. A. Deana Salmerón, Antonio. (1986), Cosas de Puebla I, II, III. Puebla, México. La Flora en la Cultura del Estado de Puebla. (2010), UPAEP, SIZA, PUPPUE, p. 203. Mendoza, E. Manuel. et al. (2009), Análisis de la Aptitud Territorial. Una perspectiva biofísica, México, INE, pp. 59-102. Secretaría de Comunicaciones y Transportes (2003), Por los caminos de Puebla, Puebla. SEP, Puebla, Historia y Geografía, Tercer grado. SEP-CONALITEG.
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  38. 38. 38 Quintana, Patricia, Puebla la cocina de los Ángeles, Promotores voluntarios del Hospital del Niño Poblano, p. 271. González y González, Luis (2010), Viaje por la Historia de México, México, 5ª. Ed. Editorial Clío, Libros y videos, S. A. de C. V. Pacheco Pulido, Rodolfo (2010), Juguemos a Conocer La Revolución Mexicana, Secretaría de Cultura del Estado de Puebla, p. 163. García Barragan, Elisa (1992), José Luis Rodríguez Alconedo, Artista y Patriota Poblano, México, Gobierno del Estado de Puebla, p. 95. Capilla Real, Donato Cordero Vázquez, SEP Indautor. Chapulamatl. Bulevar. La cultura de Puebla y Tlaxcala en una revista, director José Luis Naval Cid de León, privada de la 15 sur 1501, Barrio de Santiago, CP. 72000, Puebla, Puebla. Puebla a través de sus Leyendas II, Donato Cordero Vázquez, SEP Indautor. BLOQUE V García Marchante, J. Saúl et al. (2002), La función social del patrimonio histórico: el turismo cultural, España, Ed. De la Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 9-104. García Téllez, Rosa Ma. (2006), Políticas de intervención en los centros históricos: caso Puebla. BUAP. México, Ed. DFE. pp. 101-154. Magaña, Orestes (2008), Los túneles de Puebla, Puebla, Ediciones Puebla. p. 75. Magaña, Orestes (2010), Otras casas y lugares malditos, Puebla, Ediciones Puebla. p. 70. Magaña, Orestes (2010), Puebla hace 100 años, Puebla, Ediciones Puebla. Magaña, Orestes (2010), Puebla 13 casas y lugares malditos, Puebla, 3ª. Edición, Ediciones Puebla. p. 66. Melé, Patrice (2006), La producción del patrimonio urbano, Ed. Centro de Estudios Superiores en Antropología Social, p. 419. Municipio de Puebla pasado y presente una visión para el futuro, H. Ayuntamiento del Municipio de Puebla, 1999-2002. Noyola Polo (2010), Cien Años de Recuerdos Poblanos. BUAP, México. Pérez Pedro Ángel, Protagonistas de la historia de Puebla, Editorial Planeta, Colección. Puebla, Guía de vecinos, avecindados y forasteros (2010), Red Nacional de Investigación, Editorial Ducere, S. A. de C. V. Secretaría de Turismo (2005), Ruta turística cultural y artesanal del ónix y las espuelas, Puebla. Secretaría de Turismo de San Pedro Cholula (2007), Ritual a Quetzalcóatl, México. Templos y rincones poblanos (2008), Asociación de mujeres periodistas y escritoras de Puebla. Universidad Madero, p.268. Gil Mejía, Raúl (2008), Iglesias de Puebla, compendio fotográfico, Gobierno del Estado de Puebla, Secretaría de Cultura.
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