Можно выделить три крупных блока задач, решив которые, можно сделать доставку прибыльной:
1 — Несоответствие количества курьеров и заказов.
2 — Неэффективная организация процесса доставки.
3 — Отсутствие профессиональной работы со стоимостью привлечения клиента и его повторными покупками.
За 10 лет работы компания Хэдлайн (kupipos.ru) успешно автоматизировала большое количество доставок. Поэтому мы не понаслышке знаем о самых сложных задачах в отрасли.
С удовольствием делимся с Вами опытом в этой презентации. Комментарии к презентации Вы можете найти в видео на нашем YouTube-канале: https://youtu.be/7OgpZwTCrxQ
3. Увеличиваем количество каналов приема заказа
Телефон
• Номер сотовый или 8800
• IP- Телефония
Сайт
• Обязательно мобильная версия
• Наличие кнопки перезвонить
• Внешние агрегаторы
Приложение
• Приложение для скачивания
• Приложение в зале
Чаты
• Чат боты Телеграм
• Чат боты Вайбер
4. Распределение доставки
Точки приготовления привязаны к
районам города
Автоматический распределение по
точкам готовки и расчет платной
доставки
Call- center распределяет проблемные
доставки и общается с точками
Синхронизация с КЛАДР
9. Управление лимитирующими факторами приготовления
блюд
У блюда должно быть время
приготовления. В час пик отличается
Время приготовления на каждой
стадии должно фиксироваться
Выявляем проблемные места,
устраняем их
14. Работа с клиентами и лояльность
Лояльные
•Начислять подарочные бонусы за объем
•Инфоповоды по событиям
Новички
•Велкам- бонусы
Потерянные
•Выявление потерянных
•Подарочные срочные бонусы