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Per due persone : 600 gr di gamberoni rossi (puparuoli) uno spicchio di aglio, olio ev di oliva qb ,prezzemolo tritato, sale, pepe se piace, 200 gr di linguine di grano duro ,  600  Gr di pomodorini del Vesuvio
Laviamo i gamberoni in acqua corrente
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Leviamo i picciuoli dai pomodorini del Vesuvio
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Godiamo ancora un minuto della vita di questo splendido dipinto di scuola fiamminga
 
 
E’ un piatto finito della tradizione che farebbe rabbrividire i fautori della novelle cousine che io come tutti quelli che “sanno mangiare” aborro. Questo significa gustare i sapori , i colori , i profumi della più pura espressione della cucina mediterranea vera. Genuinità semplicità e onestà in cucina
Abbiamo parlato troppo, non ci resta che augurarvi di essere d’accordo con noi , viva la buona cucina tradizionale e sana, abbasso il trasgenico  e il sugelato precotto. Buona fame a tutti da Monsù Tina e Antonio [email_address]

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